きのこと厚揚げの炊き込みご飯

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、きのこを炒め、京だしで味付けする。

2. 2

   お釜に、炒めたフライパンに残った調味液を入れる。

3. 3

   調味液を入れ、通常の水の量に調整する。

4. 4

   炒めた材料を入れ、通常通りに炊く。

5. 5

   よく蒸らし、器に盛れば完成。