常温
京だし（レシピ付き）
990円
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きのこと厚揚げの炊き込みご飯
たっぷりきのこの炊き込みご飯です。 きのこと厚揚げは炒めて、京だしで味付けしてから炊きました。 きのこの香りがなんとも食欲をそそる一品です。
材料()
- 米3合
- まいたけ1パック
- しめじ1パック
- 厚揚げ小2個
- 京だし大さじ2杯
- ごま油大さじ1杯
- [調味液] 京だし大さじ2杯
- [調味液] うす口醤油大さじ1.5杯
- [調味液] みりん大さじ1.5杯
- [調味液] 料理酒大さじ1杯
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、きのこを炒め、京だしで味付けする。
2
お釜に、炒めたフライパンに残った調味液を入れる。
3
調味液を入れ、通常の水の量に調整する。
4
炒めた材料を入れ、通常通りに炊く。
5
よく蒸らし、器に盛れば完成。
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| 店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
|---|---|
| 店番 | 098 |
| 預金種別 | 普通 |
| 口座番号 | 3078957 |
| 記号番号 | 10940-30789571 |
| 口座名義 | カ）イーエスエス |
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