常温
京だし(レシピ付き)
990円
レビュー3件
明太子のパスタをご紹介します。 美味しい黒豆の枝豆を頂いたので、合わせてみました。 ソースの甘味付けに、にんじんじゃむを使ってます。 短時間でできるお手軽パスタです。
ボウルに溶かしバター、料理酒、京だし、おろしにんにく、にんじんじゃむを入れ、皮をとった明太子、えだ豆を入れる。 ※パスタが茹で上がるまで、沸騰しない程度のお湯で湯煎しておくのが良いと思います。
茹で上がったパスタをソースに絡める。
器に盛り、大葉、刻みのりをちらし、すだちを搾れば完成。