エビとブロッコリーのすだちタルタルソース

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの香りを移す。

2. 2

   エビ・大豆を炒め、京だし・料理酒で味付けし、冷ましておく。

3. 3

   茹でたブロッコリーと冷ましたエビ・大豆をボウルに入れ、タルタルソース（すだち果汁、セロリジャム入り）と絡める。

4. 4

   器に盛り、胡椒をふれば完成。