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厚揚げとなすのかつお味噌炒め

厚揚げとなすのかつお味噌炒め

『かつお味噌』を使用したレシピです。 簡単で本当に美味しいおかずです。 是非、お試し下さい。


材料(2人前)

厚揚げ2個
なす1本
刻みねぎ適量
ごま油大さじ1杯
[調味液] かつお味噌大さじ2杯
[調味液] 京だし大さじ1.5杯
[調味液] 料理酒大さじ1杯

作り方

1

フライパンにごま油を熱して、厚揚げ、なすを炒め、調味液で味付けします。

2

器に盛り、刻みねぎをかざれば完成。


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