常温
京だし
(360ml)
990円
レビュー2件
鶏ささみとピーマンの生姜味噌炒め
ピーマン沢山使い、ササミと炒めました。 たっぷりおろししょうがを使って、食欲そそる一品に仕上げております。 濃いめの味付けになっています。
材料(2人前)
- 鶏ササミ3本
- ピーマン3個
- 粉山椒少々
- ごま油大さじ1杯
- [調味液] 京だし大さじ2杯
- [調味液] 料理酒大さじ1杯
- [調味液] みりん大さじ1杯
- [調味液] 麦味噌大さじ1/2杯
- [調味液] 梅肉1個
- [調味液] おろししょうがお好みの量
作り方
1
フライパンにごま油をひいて、ササミ肉を炒める。
2
続いて、ピーマンを炒め、調味液で味付け。
3
器に盛り、粉山椒をふれば完成。