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かつお味噌を使ったレシピです。 簡単で、本当に美味しいレシピです。
ゆでたうどんを冷やして、しっかり水を切って器へ。
京だしをかけ、ねぎ、海苔を散らし、かつお味噌、卵黄をのせれば完成。
津乃吉
京だし（レシピ付き）
かつお味噌
山椒じゃこ ちりめん山椒
贅沢 鰻の山椒煮
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