常温
京だし（レシピ付き）
990円
レビュー3件
豚肉とピーマンのぱりぱり生姜味噌炒め
ピーマンたっぷりのおかずレシピのご紹介です。 ピーマンのぱりぱり食感が美味しいです一品です。 やや濃い目に味付けしてます。 簡単メニューなので忙しいときにもお薦めです。
材料(2人前)
- 豚ロース肉200g
- ピーマン6個
- かつおぶし適量
- ごま油大さじ1杯
- [調味液] 京だし大さじ1.5杯
- [調味液] 麦味噌大さじ1.5杯
- [調味液] オイスターソース小さじ1杯
- [調味液] おろししょうが大さじ1杯程度※お好みの量で
作り方
1
フライパンにごま油をひいて、豚肉、ピーマンを炒める。 ※ピーマンはあまりしんなりしない程度が〇。 ※ピーマンは大きめにカットしたほうが〇。
2
調味料で味付けし、器に盛り、かつおぶしをかければ完成。