無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

具だくさんの和風ミルクスープ

具だくさんの和風ミルクスープ

京だしを使ったミルクスープのレシピをご紹介します。 京だしとミルク、合わないように思えますが、具材に下味をつける感覚で使ったので、美味しいスープになりました。


材料(2人前)

ブロッコリー1株
アスパラガス3本
はたけしめじ1パック
ペコロス4個
鶏肉(どんぶり用)100g程度
塩こしょう少々
あらびきブラックペッパー少々
粉チーズ少々
[調味液] 京だし大さじ2杯
[調味液] 白味噌大さじ1杯強
[調味液] 粉チーズ大さじ1杯
[調味料] 牛乳1カップ
[調味料] 水1/2カップ弱

作り方

1

鍋にオリーブオイルをひいて、鶏肉、はたけしめじ、ペコロスを炒め、塩こしょう、京だしで味付けする。

2

牛乳、水を加え、白味噌、粉チーズで味付けする。

3

別に茹でておいたブロッコリー、アスパラガスを入れ、さっと煮る。

4

器に盛り、黒胡椒、粉チーズをふりかければ完成。



おすすめの関連商品

新着のレシピ

津乃吉お取り寄せ通販

送料・配送

10,000円以上無料(北海道 沖縄県は除く)

都道府県別 (297円~)

クレジットカード・代金引換でのご購入の場合、ご注文確定後3営業日以内に出荷
銀行振り込みの場合、入金確認後3営業日以内に出荷

日時指定はご注文日7日 - 21日以内

詳しくはこちら

お支払い方法

クレジットカード

VISA
MASTER

代金引換(330円~)

銀行振込

ジャパンネット銀行・ゆうちょ銀行

詳しくはこちら

キャンセル・返品・交換

不良・欠陥・誤商品が届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。

詳しくはこちら

津乃吉へお問合せ

内祝い