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えび芋とかぼちゃと鶏肉の和風グラタン

えび芋とかぼちゃと鶏肉の和風グラタン

京だしを使った洋風アレンジレシピのご紹介です。 市販のホワイトソースに京だし、練りごまを混ぜることで、少し和風のグラタンに仕上げております。


材料(2人前)

えび芋4個
かぼちゃ1/8程度
鶏肉100g
ホワイトソース1缶(290g)
練りごま大さじ1杯
京だし大さじ1杯
塩こしょう少々
とろけるチーズ適量
バター大さじ1杯

作り方

1

えび芋・かぼちゃを食べやすい大きさにカットし、電子レンジへ。(800W・5分程度)

2

カットした鶏肉とえび芋、かぼちゃをバターでソテーし、塩こしょう、京だし、練りごまで味付けする。

3

ホワイトソースを入れ、軽く混ぜたら耐熱皿に移し、チーズをのせ、220℃・15分程度で完成!!


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