常温
京だし（レシピ付き）
(360ml)
990円
レビュー3件
豚肉と春菊と豆腐のみぞれ煮
寒いの季節に嬉しい、みぞれ煮をご紹介します。 大根おろしは作りすぎくらいたっぷり作って、どっさり入れるとよりおいしいです。 お鍋を食べたいけど、そこまでは大変という時に、簡単に作れるのでお薦めです。
材料(2人前)
- 豚肉ロース200g程度
- 春菊1袋弱
- 豆腐半丁
- 大根半分
- しょうが少々
- 水1カップ
- 京だし大さじ3杯
- みりん大さじ2杯
- しょうゆ小さじ1弱
作り方
1
お鍋に水1カップを入れ、京だし・みりん・しょうゆを入れ、火にかける。
2
すりおろししょうがを入れ、豚肉、豆腐、春菊の順に入れ、火を通す。
3
最後に大根おろしをたっぷり入れて完成！！