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ちりめん山椒と桜エビの塩焼きそば

ちりめん山椒と桜エビの塩焼きそば

焼きそばのレシピをご紹介します。 ちりめん山椒と桜エビを使って、塩焼きそばを作ってみました。


材料()

焼きそば2玉
豚肉100g
にら1袋
ちりめん山椒大さじ2杯
桜えび大さじ2杯
にんにく1片
ごま油大さじ1杯
塩こしょう少々
料理酒大さじ1杯
京だし大さじ1杯
中華だし約4g

作り方

1

ごま油ににんにくの香りを移す。

2

牛肉、にらを炒め、塩こしょうをする。

3

焼きそばを入れ、料理酒でほぐし、京だし、塩こしょう、中華だしで味付けする。

4

桜えび・ちりめん山椒を入れ、少し炒めて火を止める。

5

器に盛って完成!!


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