無添加・無農薬こだわり生産者直売のオーガニックモール

厚揚げとおもちのミルフィーユ~大根のみぞれあんがけ~

厚揚げとおもちのミルフィーユ~大根のみぞれあんがけ~

寒い季節に、みぞれあんはお薦めです。 大根ではなく、かぶらでも美味しく出来ます。 おもちと厚揚げ、おあげは本当に相性が良いので、是非お試しください。


材料(1人前)

厚揚げ3枚(分厚いものであれば半分に切ったものを3枚)
しゃぶしゃぶ用餅2枚
大根1/8本程度
片栗粉小さじ1/2杯程度(小さじ1杯の水に溶いておく)
ごま油適量
京だし大さじ1~2杯
みりん大さじ1~2杯程度
塩こしょう少々
刻みネギ少々
七味お好みで

作り方

1

大根をおろし、火にかけ、京だし、みりんで味を整え、片栗で好きなかたさに調整する。

2

ごま油で厚揚げを焦げ目が付くまでしっかりと焼き、軽く塩こしょうしておく。

3

しゃぶしゃぶ餅をさっと焼く。

4

器に厚揚げ→おもち→厚揚げ→おもち→厚揚げの順に重ね、みぞれあんをかけ、ネギものせて七味をふって出来上がり!!



おすすめの関連商品

新着のレシピ

津乃吉お取り寄せ通販

送料・配送

10,000円以上無料(北海道 沖縄県は除く)

都道府県別 (523円~)

クレジットカード・代金引換でのご購入の場合、ご注文確定後3営業日以内に出荷
銀行振り込みの場合、入金確認後3営業日以内に出荷

日時指定はご注文日7日 - 21日以内

詳しくはこちら

お支払い方法

クレジットカード

VISA
MASTER

代金引換(324円~)

銀行振込

ジャパンネット銀行・ゆうちょ銀行

詳しくはこちら

キャンセル・返品・交換

不良・欠陥・誤商品が届いた場合、お届けから7日以内(生鮮食品は翌日まで)にご連絡ください。

詳しくはこちら

津乃吉へお問合せ

内祝い