白菜と豚バラのミルフィーユのレシピをご紹介します。 白菜と豚の甘味を、シンプルに京だしとしょうがのみで味わう、簡単料理です。
白菜を4cm程度の幅に半円型にカットする。
間に豚バラを挟んでいく。
お鍋に隙間なく埋めるように並べ、次にふたをするように豚バラを敷き詰め、 最後に白菜でふたをする。
料理酒と京だし、おろししょうがを入れ、ふたをして火を付ける。
中火で10分程度で出来上がり!!
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