山椒昆布のチャーハン

作り方

1. 1

   冷ご飯と溶き卵を良く混ぜる。※ここに京だしを大さじ1杯程度入れておく。

2. 2

   よく熱したフライパンにごま油（サラダ油でもOK）を入れ、卵ご飯をパラパラになるまで炒める。

3. 3

   刻んだ山椒昆布、白ごま、刻みネギを入れよく混ぜる。

4. 4

   塩こしょうをし、最後に京だしを一周し。

5. 5

   器に盛り付け、大葉をのせれば完成。