無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
真面目に丁寧に「いいものを作っています！」というこだわり生産者の直売モールです。食べる暮らしをゆたかにする。をテーマに無添加や無農薬といった安心で美味しい食品生産者の直売所です。
たべるとくらすとでは、無添加食品や無農薬農産品の生産者さんを募集しています。
わたしたちの想いに共感してくれる仲間を募集しています。
津乃吉の佃煮・京だしを使った、簡単和風パスタをご紹介します。 オイルベースのパスタですので、簡単に美味しく作れます。 材料を変えることで色々なアレンジも可能です。
フライパンにオリーブオイルを入れ、片側に寄せて、にんにくを弱火で揚げるように香りを移す。
にんにくがきつね色になれば、一旦火を止めて、鷹の爪と刻んだアンチョビ・山椒昆布を入れ、少し炒めた後、塩・京だしを入れソースを作る。
そこへ茹で上がったパスタを入れ（弱火）、ソースに絡め、バジル・ミニトマトを投入し、軽く黒コショウを振って、火を止める。
器に盛り付け、最後に山椒じゃことすだちを添えて完成！！
津乃吉
山椒じゃこ ちりめん山椒
山椒昆布
京だし（レシピ付き）
ご飯のお供3品ギフトセット
贅沢 鰻の山椒煮
京のしらべ ギフトセット
パンのお供3品ギフトセット
山ぶき山椒
