時間が経つのはあっという間… 暖かい日もあり、春の訪れを感じる今日この頃…冬場は、有機野菜は買えるものの、無農薬の野菜がなかなか手に入らず…さらに、電気代高騰で家計にメス…節約生活をしなければならなくなりました…そして、牛乳やおからの廃棄、牛さんの処分、昆虫食の推進…よく分からないことがたくさん起こっていて、とても悲しく、怒りさえ覚えます…子どもはまだ小さいので、安心安全なものを食事に取り入れたい！少しでもお手軽に購入できるように…ポイ活させていただきます…！ 遡ること、去年の11月下旬…引っ越ししたての頃の話です。 今まで月曜発送でしたが、引っ越しの兼ね合いで一時的に、木曜発送にさせていただいていました。一時的だったにも関わらず、いつも通りに届けていただけてありがたかったです。 11/24木曜発送で入れていただいた野菜は、里芋、菊芋、パーマグリーン、ルッコラ、紅芯大根、雪菜、ほうれんそう、カリフローレでした。どれもこれも大好きなものばかりでした。 引っ越ししたてで、部屋やキッチンが片付いてなくても、食事はとらなければならず…大人は適当でよくても、子どもはそういうわけにいかず…慣れていない環境だからこそ、子どもには食べ慣れたものを食べさせてあげたかったので、くさむらさんの野菜たちがとてもありがたかったです。 子どもは新しい環境に戸惑いがありましたが、ありがたいことに食欲はあり、ご飯をはじめ、くさむらさんの野菜ももりもり食べてくれたので、安心できました。 今まで住んでいた家よりもキッチンが少し広くなったので、作業しやすくなり、母のやる気が少しアップしました。新しい環境でもくさむらさんの野菜をおいしく料理できるように頑張ろう！と決意した11月の終わりでした。 今こうして振り返ると、くさむらさんの野菜がとても恋しくなりました…今後は頻繁には買えないだろうけど…どうにかこうにか購入できるようにしたいです！

昨年の11月下旬に引っ越しをしてからどたばたな日々…子どもの誕生祝いだったり、引っ越しの片付けだったり、体調不良だったりでコメントしたいのにできず、もどかしい日々で、あれよあれよと時間だけが過ぎてしまい…2023年になってしまい、早くも１か月が半分も終わりました…記憶をたどってコメントさせていただきます！ 11/15の発送で入れていただいたのは、子どもも母も大好きなパープルスイート、離乳食の定番になったかぶ、紅芯大根、それから、ほうれん草、菊芋、ルッコラ、パーマグリーン、そして、初めましての里芋！ 里芋が入っていると分かったとき、これまた飛び上がるぐらい嬉しかったです。我が子にそろそろ食べさせたいな…と思っていたタイミングで入れていただけたので、とてもありがたかったです。食欲の秋！ということで、よく食べるようになった我が子。里芋は、離乳食が少し足りなさそうな時にお代わり用として食べさせていました。やはり、おいしいようでパクパク食べてくれ、これまたあたかもずっと食べてきたもののような表情で食べ進めていました。我が子は、芋類が好きなようで、パープルスイートも大好物です。冬目前の秋もくさむらさんの野菜たちを子どもとともに楽しませてもらっていました。 この時は、引っ越し前の自宅で受け取る最後のくさむらさんの野菜たちでした。引っ越しの準備で忙しく、食事もままならない時もありましたが、くさむらさんの野菜を食べてほっと一息、リラックスできる時はしていました。引っ越してからも変わらぬ野菜たちを届けていただけると思うと、環境の変化にも耐えられそうでした。メンタル面も支えてもらえる野菜たちには感謝しかありません…ありがとうございます！

11/7の発送分で入れていただいた野菜たちは、かぶ、大根２種、パーマグリーン、菊芋、ルッコラ、そして、初めましてのほうれん草、雪菜でした。 秋冬の離乳食の定番になりつつあるかぶと大根は、大きくて立派で、今回も即離乳食になりました！くさむらさんのほうれん草にも出会いたかったので、入れていただけて嬉しかったです。こちらも即離乳食に。緑色が濃くて鮮やかでとてもきれいでした。子どもは緑の野菜でもパクパク食べてくれますが、くさむらさんのほうれん草への食いつきは特によかったです。我が子は、くさむらさんの野菜からも栄養をもらって、元気にすくすく成長しています。いつもおいしい野菜をありがとうございます。くさむらさんの野菜の中でも、まだスーパーで買える葉物しか離乳食にしたことがないので、くさむらさんの葉物も離乳食にして子どもに食べさせていきたいです。 雪菜も、初めて出会う野菜で、見たことも聞いたことも、もちろん食べたこともない野菜でしたが、今回もメモを参考に、大根おろしとのおひたし、かぶとの味噌汁にしました。もちろん大根とかぶもくさむらさんの野菜たちです。葉も茎も柔らかく、食感が好みでした！ 農業の知識がないので、下手なことは言えないですが、葉物は、虫さんが好むだろうけど、自然農ベースのくさむらさんの葉物野菜には、虫さんの食事跡があまりなく、無農薬でも虫に強い野菜を育てることができるということが改めてわかりました。 ※引っ越しをしまして、準備でなかなか時間がとれず、コメントが遅くなりました。