| 内容量 | 1kg : 1kg 2kg : 2kg |
|---|---|
| 保存方法 | 普通の玉ねぎのように常温で貯蔵がききません。新聞紙やキッチンペーパーなどに包んで袋に入れ、冷蔵保存。 |
みずみずしさたっぷり！春だけの特別な味わい、新玉ねぎです。
皮が薄くてやわらかく、辛味が少ないため、生のままサラダで食べても、甘みがしっかり感じられます。加熱すればさらに甘みが増し、煮物や炒め物、スープにもぴったり。輪切りにして玉ねぎステーキにするのもおすすめです。
ののま自然農園の野菜は、全て農薬や肥料を使わずに育てています。
肥料を与えないことで、余分なものを吸収することなく、雑味のない野菜本来の味になります。
例えば、糖度はそこまで高くなくても、雑味がないことで甘く感じたり、エグ味が無くて食べやすいことなどが、無肥料栽培の野菜の味の特徴になります。
農薬にも肥料にも頼らずに強く育った野菜をどうぞご賞味ください。
■栽培地域：千葉県君津市
■栽培方法：無農薬・無肥料（一部、草の分解促進を目的とした米ぬかの使用あり）
・1枚目の写真（ザルに玉ねぎが入った写真）は2kgの分量です。
・大きさはばらつきがあります。1枚目の写真は大きいものが収穫できた際に撮影したものですが、小さいものも含むことがありますのでご了承ください。
・火曜と金曜に発送します。
ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、持続可能な循環型農業を目指しています。
肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。
| 内容量 | 1kg : 1kg 2kg : 2kg |
|---|---|
| 保存方法 | 普通の玉ねぎのように常温で貯蔵がききません。新聞紙やキッチンペーパーなどに包んで袋に入れ、冷蔵保存。 |
みずみずしさたっぷり！春だけの特別な味わい、新玉ねぎです。
皮が薄くてやわらかく、辛味が少ないため、生のままサラダで食べても、甘みがしっかり感じられます。加熱すればさらに甘みが増し、煮物や炒め物、スープにもぴったり。輪切りにして玉ねぎステーキにするのもおすすめです。
ののま自然農園の野菜は、全て農薬や肥料を使わずに育てています。
肥料を与えないことで、余分なものを吸収することなく、雑味のない野菜本来の味になります。
例えば、糖度はそこまで高くなくても、雑味がないことで甘く感じたり、エグ味が無くて食べやすいことなどが、無肥料栽培の野菜の味の特徴になります。
農薬にも肥料にも頼らずに強く育った野菜をどうぞご賞味ください。
■栽培地域：千葉県君津市
■栽培方法：無農薬・無肥料（一部、草の分解促進を目的とした米ぬかの使用あり）
・1枚目の写真（ザルに玉ねぎが入った写真）は2kgの分量です。
・大きさはばらつきがあります。1枚目の写真は大きいものが収穫できた際に撮影したものですが、小さいものも含むことがありますのでご了承ください。
・火曜と金曜に発送します。
ののま自然農園は、農薬や肥料を使わず、多様な生き物とともに野菜やお米を育てています。また、生えてきた草や、土の中の微生物の力を借りて、持続可能な循環型農業を目指しています。
肥料を使わない理由は大きく2つあります。1つは肥料を吸いすぎないことで、エグ味や雑味のない野菜が育つこと。
もう1つは植物が自分で根を伸ばして養分を探すので、強く健康に育つこと。「私たちは『生命力』を食べている」という考えのもと、肥料によって甘やかされない、生命力あふれる野菜やお米を育てることを目指しています。どうぞよろしくお願いします。
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おいしい玉ねぎでした！
とてもおいしい新玉ねぎでした。我が家で玉ねぎは欠かせない野菜です。農産物は出来るだけ無農薬、無肥料のものをと考えてます。ののまさんのところのものならと、購入させて頂きました。届いてみて先ず玉ねぎの形に見惚れました。最近には少なくなってきてるぺっちゃんこの形。そうそう玉ねぎってほんとはこんな形だった！とても嬉しくなりました。料理には先ずは玉ねぎそのものを堪能できるステーキで。その他はみそ汁、チャーハン、炒め物等々色々使わせて頂きました。無農薬、無肥料のものは日持ちもいいですね。お礼が遅くなってしまいましたが、ありがとうございました。これからどんどん暑くなり農作業には過酷な季節です。どうかお身体ご自愛ください。