原材料

大根(千葉県産)

賞味期限24カ月
保存方法高温多湿を避けて保存

戻して簡単シャキ食感。え?これが切干大根?

一般的は切干大根は天日干しによるものですが、マリポは得意の低温減圧方法にて大根を乾燥しました!
真っ白でキレイ!戻すとまるで生のような食感がお楽しみ頂けます。
新食感は切干大根の常識を変えてくれます!

特有の香りがないのが嬉しい!

切干大根の煮物は美味しいですが。
実はあの、特有の香りが苦手な方がいらっしゃるということを知りました。
そんなお客様から
「この切干大根なら食べられる~!」
と嬉しいお声を頂いた商品です。

お薦めはサラダやはりはり漬け

煮物も美味しいですが、シャキッと食感を生かしたサラダやはりはり漬けがお薦めです!
戻し時間も2分程度で十分。
さらに、つけ汁に漬けて戻すと味がしっかり染み込んで美味しいです。

私たちの紹介

マリポ農園千葉県(農業 加工品)

マリポ農園は千葉県君津市の清和という山間部で、3つのキーワードをもとにこだわりの農産物とその加工品を生産しています。
【harmony】 ここには、猿や猪をはじめ沢山の野生動物がいます。人間にとって都合の悪い虫や草、微生物も沢山います。でも彼らと共存する方法を毎日模索しています。「全滅させない」そして「やられてもやり返さない」。
【biodiversity】 マリポ農園では微生物などの多様性を最重視しています。多様性こそが最も強い環境を作ることを知っているからです。
【mottainai】 規格外野菜や通常捨てられてしまう部分を使った加工品の開発にも力を入れています。
これらのキーワードを意識しながら、力強く美味しい野菜と私たちが心身ともに健康な毎日を過ごす助けになるような機能性食品をより多くの方にお届けできるように努めています。

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