| 原材料 | 菌床あらげきくらげ |
|---|---|
| 内容量 | 黒いきくらげ : 500ｇ 白いきくらげ : 500ｇ sサイズ : 500ｇ |
| 賞味期限 | 約７日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
水撒きのタイミングから生育状態のチェックまで、
1点1点を毎日時間単位で管理されているマリポ農園の生きくらげ。
栽培に使用する原料は安心安全なものを厳選しています。
その90%が水分でできていると言われるこの生きくらげには清和の横井戸の美味しい湧水を使用しているから、味わいはもちろん、食感はぷりぷり、とっても肉厚なんです。
きくらげは夏のきのこと言われており、温度が低いと生育しません。
マリポの生きくらげは、清和の湧き水・温度・湿度にこだわり栽培いたしました。
肉厚で大きく、その食感が特徴の生きくらげは７月から９月までの旬の味です。朝採れたてをクール便でお届けいたします。
生きくらげは水溶性の食物繊維が豊富で、鉄分はレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍、またカルシウムの吸収に欠かせないビタミンDはなんと全食品の中でもトップクラスの含有量。
栄養たっぷり、コリコリとした食感が病みつきになる生きくらげ。
カロリーがほとんど無く、豊富な食物繊維で体の中からきれいにしてくれます。
毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。
一番のおすすめは、さっと湯がいてお刺身で。からし醤油やポン酢にも大変よく合います。
また、トマトやきゅうりと合わせて、ごま油をひと回し。
お好みでオイスターソ
ースをちょっと加えてトマトやきゅうりと和えると最高のおつまみに。
天ぷら、お味噌汁の具に。卵との相性も最高です。
白いきくらげはオリーブオイルを使ってマリネに。洋食の調理にもお薦めです。
どんなお料理にもマッチするのが特徴です。余ったら、冷凍保存も可能です。
マリポ農園は千葉県君津市の清和という山間部で、３つのキーワードをもとにこだわりの農産物とその加工品を生産しています。
【harmony】 ここには、猿や猪をはじめ沢山の野生動物がいます。人間にとって都合の悪い虫や草、微生物も沢山います。でも彼らと共存する方法を毎日模索しています。「全滅させない」そして「やられてもやり返さない」。
【biodiversity】 マリポ農園では微生物などの多様性を最重視しています。多様性こそが最も強い環境を作ることを知っているからです。
【mottainai】 規格外野菜や通常捨てられてしまう部分を使った加工品の開発にも力を入れています。
これらのキーワードを意識しながら、力強く美味しい野菜と私たちが心身ともに健康な毎日を過ごす助けになるような機能性食品をより多くの方にお届けできるように努めています。
新規ご質問
むーみんさん この度はお求めありがとうございます。 生きくらげは我が農園の夏を象徴する商品です！ この夏も猛暑で大変でしたが、山を越えました。 また、良品がまとめてお届けできますので是非～！！
厚みがあってプリップリで美味しい
初めて生のきくらげをいただきました。まずはサイズの大きさにびっくり。直径5センチくらいのきくらげがたくさん入ってました。 ご案内にあるとおり、30秒ほどゆでてお刺身を作ってみましたが、肉厚でぷりぷりしていてとてもおいしかったです。 生きくらげはこんなにおいしいものなんですね。残りは細切りにして冷凍しました。ゴーヤチャンプルにいれたり、春雨とあえたり。 おいしいきくらげをありがとうございました。またよろしくお願いします。
つきこ様 この度は生きくらげをお求めいただきまして誠にありがとうございます。 毎年好評の生きくらげです。生は夏限定のお楽しみですので、是非存分に楽しんでくださいませ。
Good
美味しく頂きました。熱湯にサッと通して、お刺身で！ しゃぶしゃぶ､煮物､中華炒め等､どれをとっても美味しい。 無くなったら､また注文します。宜しくお願いします。
pom様 この度はきくらげをご注文頂きまして誠にありがとうございました。 乾燥とは違う、生きくらげならではの食感が生きる調理方法をいろいろとお試しいただけてうれしく思います。 シーズンもここからは終盤に向かっていきますので、収量が変化してまいります。 是非とも！近シーズンのうちにもう一度お試しくださいませ。 冷凍保存も可能です！
| 原材料 | 菌床あらげきくらげ |
|---|---|
| 内容量 | 黒いきくらげ : 500ｇ 白いきくらげ : 500ｇ sサイズ : 500ｇ |
| 賞味期限 | 約７日 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
水撒きのタイミングから生育状態のチェックまで、
1点1点を毎日時間単位で管理されているマリポ農園の生きくらげ。
栽培に使用する原料は安心安全なものを厳選しています。
その90%が水分でできていると言われるこの生きくらげには清和の横井戸の美味しい湧水を使用しているから、味わいはもちろん、食感はぷりぷり、とっても肉厚なんです。
きくらげは夏のきのこと言われており、温度が低いと生育しません。
マリポの生きくらげは、清和の湧き水・温度・湿度にこだわり栽培いたしました。
肉厚で大きく、その食感が特徴の生きくらげは７月から９月までの旬の味です。朝採れたてをクール便でお届けいたします。
生きくらげは水溶性の食物繊維が豊富で、鉄分はレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍、またカルシウムの吸収に欠かせないビタミンDはなんと全食品の中でもトップクラスの含有量。
栄養たっぷり、コリコリとした食感が病みつきになる生きくらげ。
カロリーがほとんど無く、豊富な食物繊維で体の中からきれいにしてくれます。
毎日の食卓にぜひ取り入れてみてください。
一番のおすすめは、さっと湯がいてお刺身で。からし醤油やポン酢にも大変よく合います。
また、トマトやきゅうりと合わせて、ごま油をひと回し。
お好みでオイスターソ
ースをちょっと加えてトマトやきゅうりと和えると最高のおつまみに。
天ぷら、お味噌汁の具に。卵との相性も最高です。
白いきくらげはオリーブオイルを使ってマリネに。洋食の調理にもお薦めです。
どんなお料理にもマッチするのが特徴です。余ったら、冷凍保存も可能です。
マリポ農園は千葉県君津市の清和という山間部で、３つのキーワードをもとにこだわりの農産物とその加工品を生産しています。
【harmony】 ここには、猿や猪をはじめ沢山の野生動物がいます。人間にとって都合の悪い虫や草、微生物も沢山います。でも彼らと共存する方法を毎日模索しています。「全滅させない」そして「やられてもやり返さない」。
【biodiversity】 マリポ農園では微生物などの多様性を最重視しています。多様性こそが最も強い環境を作ることを知っているからです。
【mottainai】 規格外野菜や通常捨てられてしまう部分を使った加工品の開発にも力を入れています。
これらのキーワードを意識しながら、力強く美味しい野菜と私たちが心身ともに健康な毎日を過ごす助けになるような機能性食品をより多くの方にお届けできるように努めています。
リピートです
前回初めていただいた生きくらげが美味しくて、リピートしました。さっとゆでて冷凍しておけるので、小分けにしてお料理に使っています。 肉厚で、ぷりぷりしていて、マリポ農園さんのきくらげ食べてしまうと、他になかなかいけないですね（＾＾） 季節限定ということで、きくらげはいつでも生えてこないこともこの度知りまして学びました。 また、購入させていただきたいなと思います。よろしくお願いします。