山形県より発送いたします。遠方からのご注文の場合、葉っぱが若干元気がなくなってしまう場合がございます。ご了承いただけますと幸いです。（気になる方はクール便にて発送いたしますのでご注文前にお問い合わせいただけますと幸いです）
| 内容量 | 山形県遊佐町産 わさび菜 : 約1kg |
|---|---|
| 保存方法 | 新聞に包んで袋に入れて冷蔵庫で保管してください。 |
シャキシャキとした食感が気持ちよく、いろいろな食材との相性がよくてみんなが楽しめる野菜です♪
葉が柔らかく、生のままサラダなどにすると美味しい、見た目のボリューム感と鮮やかな色合い、そして持ち味のピリッとする味で人気のある野菜です。
ピリッとした辛さを生かして季節の甘い果物と合わせてサラダにするともう絶品！！食卓がとっても華やかになりますよ♪
他にも軽くマヨネーズを塗ってトーストした食パンに挟んで食べたり、ご飯の上に乗せて炒めた挽肉をかけて食べたり。パスタ具にしても美味しいです♪
一つポイントがあるとしたら、火を通しすぎないこと。
火を通すとスッキリした辛味が抜けてしまいますのでご注意くださいね。
（辛味が苦手な場合は少し火を通しても美味しいです）
保存方法は新聞に包んで袋に入れて冷蔵庫で保管してください。
もちろん「まえむき。」で栽培している野菜なので、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性肥料（鶏糞・牛糞など）不使用です。土中の微生物活性化のために、籾殻くん炭や米糠などは使用しています。
この機会に是非とも一度ご賞味くださいませ♪
＊確認しながら梱包しておりますが、自然栽培の農薬不使用ですので、少々の食害や虫の混入がある場合があります。ご了承下さい。
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
山形県より発送いたします。遠方からのご注文の場合、葉っぱが若干元気がなくなってしまう場合がございます。ご了承いただけますと幸いです。（気になる方はクール便にて発送いたしますのでご注文前にお問い合わせいただけますと幸いです）
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新規ご質問
おかさんがまえむき。Farm&Shopさんの【自然栽培！お得なまとめ買い！】スッキリした辛さが美味しい！！ わさび菜のまとめ売り！について質問をしました。
2024/03/15
NO.ゲノム編集ですか?
まえむき。Farm&Shop（ショップ）
お問い合わせいただきありがとうございます。 もちろんNOゲノム編集です。固定種のタネを使用して栽培しています。 よろしくお願いたします。
山形県より発送いたします。遠方からのご注文の場合、葉っぱが若干元気がなくなってしまう場合がございます。ご了承いただけますと幸いです。（気になる方はクール便にて発送いたしますのでご注文前にお問い合わせいただけますと幸いです）
| 内容量 | 山形県遊佐町産 わさび菜 : 約1kg |
|---|---|
| 保存方法 | 新聞に包んで袋に入れて冷蔵庫で保管してください。 |
シャキシャキとした食感が気持ちよく、いろいろな食材との相性がよくてみんなが楽しめる野菜です♪
葉が柔らかく、生のままサラダなどにすると美味しい、見た目のボリューム感と鮮やかな色合い、そして持ち味のピリッとする味で人気のある野菜です。
ピリッとした辛さを生かして季節の甘い果物と合わせてサラダにするともう絶品！！食卓がとっても華やかになりますよ♪
他にも軽くマヨネーズを塗ってトーストした食パンに挟んで食べたり、ご飯の上に乗せて炒めた挽肉をかけて食べたり。パスタ具にしても美味しいです♪
一つポイントがあるとしたら、火を通しすぎないこと。
火を通すとスッキリした辛味が抜けてしまいますのでご注意くださいね。
（辛味が苦手な場合は少し火を通しても美味しいです）
保存方法は新聞に包んで袋に入れて冷蔵庫で保管してください。
もちろん「まえむき。」で栽培している野菜なので、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性肥料（鶏糞・牛糞など）不使用です。土中の微生物活性化のために、籾殻くん炭や米糠などは使用しています。
この機会に是非とも一度ご賞味くださいませ♪
＊確認しながら梱包しておりますが、自然栽培の農薬不使用ですので、少々の食害や虫の混入がある場合があります。ご了承下さい。
『まえむき。』は東北の山形県の北の果て、遊佐町にあります。
2017年に移住してから、ずっと耕作放棄された土地を見つけて、一から自分たちで開墾しました。自分たちで食べて美味しいと思った、全国各地で昔から守り、受け継ぎ、栽培されてきた伝統野菜や在来野菜、固定種の野菜を栽培しています。野菜は、農薬・化学肥料・動物性堆肥（鶏糞牛糞）を使わず、米ぬかや油かすなどから作ったボカシ肥や、野菜の残渣や雑草から作った堆肥や、竹チップなどを利用して、微生物や土壌に住んでいる菌、昆虫などの生き物の力を借りながらじっくりと栽培しています。
山形県より発送いたします。遠方からのご注文の場合、葉っぱが若干元気がなくなってしまう場合がございます。ご了承いただけますと幸いです。（気になる方はクール便にて発送いたしますのでご注文前にお問い合わせいただけますと幸いです）
