日本の食を守る決意：気候変動と猪鹿の脅威に立ち向かう米農家
自然の変化を、これまで以上に身近に感じた一年でした。 たべるとくらすとでは、そんな一年を生産者のみなさんがどのように受け止め、日々の営みを続けてきたのか、アンケートをお願いしました。ここ最近は毎年自然災害、異常気象がで起きていて、驚くことも...
| 原材料 | 熊本県産 有機米 |
|---|---|
| 内容量 | 2KG : 2KG 5KG : 5KG 10KG : 10KG |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所、開封後は冷蔵庫が望ましい |
熊本県、菊池市にて有機栽培した森のくまさんです。
阿蘇の外輪山、鞍岳の麓で育てています。
豊富な水源の上流に位置し、生活排水や工業排水が混ざることは一切無く、
清らかな水が流れ込む地域です。
畜産業も盛んな地域であり、耕畜連携して自家製の完熟堆肥を作り、
丁寧に土づくりをしています。
九州らしい温暖な気候ではありますが、秋になると寒暖差が大きくなり、
お米にしっかりと味がのる恵まれた環境が整っています。
25年以上無農薬にこだわって生産してまいりました。農業は人の命を支える大切な仕事であるからこそ、皆様の体に安全で安心して食べて頂ける作物を作ることが私たちの最も重要な役割だと考えております。
その生産と加工の基準は有機JASの認定を受け、最高の基準をクリアしております。食を通して人々の健康で幸せな未来を願い、社会貢献できる企業でありたいと思っております。
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自然の変化を、これまで以上に身近に感じた一年でした。 たべるとくらすとでは、そんな一年を生産者のみなさんがどのように受け止め、日々の営みを続けてきたのか、アンケートをお願いしました。ここ最近は毎年自然災害、異常気象がで起きていて、驚くことも...
| 原材料 | 熊本県産 有機米 |
|---|---|
| 内容量 | 2KG : 2KG 5KG : 5KG 10KG : 10KG |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所、開封後は冷蔵庫が望ましい |
熊本県、菊池市にて有機栽培した森のくまさんです。
阿蘇の外輪山、鞍岳の麓で育てています。
豊富な水源の上流に位置し、生活排水や工業排水が混ざることは一切無く、
清らかな水が流れ込む地域です。
畜産業も盛んな地域であり、耕畜連携して自家製の完熟堆肥を作り、
丁寧に土づくりをしています。
九州らしい温暖な気候ではありますが、秋になると寒暖差が大きくなり、
お米にしっかりと味がのる恵まれた環境が整っています。
25年以上無農薬にこだわって生産してまいりました。農業は人の命を支える大切な仕事であるからこそ、皆様の体に安全で安心して食べて頂ける作物を作ることが私たちの最も重要な役割だと考えております。
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