
暑い日はツルッと麺でさっぱりと
今年の夏は記録的な暑さだそうですね。なんだか聞き覚えのあるフレーズですが、それだけ年々暑くなってきているということでしょうか。 こう暑いと火を使うのも億劫になってしまうし、食欲もないような。 でも冷たい麺なら食べられる。そんな人も多いのでは...

※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 原材料 | そば:玄そば つゆ:醤油、みりん、砂糖、鰹節出汁、鯖節出汁、昆布出汁 |
|---|---|
| 内容量 | 2人前×2パック(4人前) : そば130g×2食入×2パック、ざるつゆ180㎖×2パック(計4人前) 2人前×4パック(8人前) : そば(130g×2食)×4 、 特製ざるつゆ(2人前180cc)×4 |
| 賞味期限 | 2027年3月5日(※つゆは到着後2ヶ月) |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
信州安曇野で無農薬・無化学肥料で育てた玄そばと水のみで作りました十割そばを品質を落とさない急速冷凍で仕上げてあります。
無添加のそばつゆは、お店でお出ししているものをそのままパックしました。

細打ちに仕上げた麺は、つるりとした喉ごしが心地よく、そば湯も濃厚で香ばしい余韻が残ります。
小麦粉を使わない十割そばは、ひと口すすれば広がる香りと、噛むほどに増す甘みが特徴です。
熱々のかけそばはもちろん、ざるで食べればより蕎麦の香りを堪能できます。
どうぞ、そば本来の風味、甘み、喉越しを味わい下さい。

急速冷凍で鮮度を閉じ込めているので、茹で上げるだけで打ち立てのような味わいをご家庭で楽しめます。
一食ずつ小分けにしてあるので、忙しい日や急なお客様にもさっと用意できます。
茹で時間は短く、手軽に本格的な味を楽しめるのが魅力です。


北アルプスを望む信州安曇野でお米とそばを栽培しながら、夫婦二人で農家レストラン信州坊主ほのかを営業しています。
安全で美味しくて環境を守る無農薬、無化学肥料栽培のお米や農産加工品をお送りします。
どうぞよろしくお願いいたします。

※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能

※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 原材料 | そば:玄そば つゆ:醤油、みりん、砂糖、鰹節出汁、鯖節出汁、昆布出汁 |
|---|---|
| 内容量 | 2人前×2パック(4人前) : そば130g×2食入×2パック、ざるつゆ180㎖×2パック(計4人前) 2人前×4パック(8人前) : そば(130g×2食)×4 、 特製ざるつゆ(2人前180cc)×4 |
| 賞味期限 | 2027年3月5日(※つゆは到着後2ヶ月) |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
信州安曇野で無農薬・無化学肥料で育てた玄そばと水のみで作りました十割そばを品質を落とさない急速冷凍で仕上げてあります。
無添加のそばつゆは、お店でお出ししているものをそのままパックしました。

細打ちに仕上げた麺は、つるりとした喉ごしが心地よく、そば湯も濃厚で香ばしい余韻が残ります。
小麦粉を使わない十割そばは、ひと口すすれば広がる香りと、噛むほどに増す甘みが特徴です。
熱々のかけそばはもちろん、ざるで食べればより蕎麦の香りを堪能できます。
どうぞ、そば本来の風味、甘み、喉越しを味わい下さい。

急速冷凍で鮮度を閉じ込めているので、茹で上げるだけで打ち立てのような味わいをご家庭で楽しめます。
一食ずつ小分けにしてあるので、忙しい日や急なお客様にもさっと用意できます。
茹で時間は短く、手軽に本格的な味を楽しめるのが魅力です。


北アルプスを望む信州安曇野でお米とそばを栽培しながら、夫婦二人で農家レストラン信州坊主ほのかを営業しています。
安全で美味しくて環境を守る無農薬、無化学肥料栽培のお米や農産加工品をお送りします。
どうぞよろしくお願いいたします。

※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
ADHD様 ご投稿ありがとうございます😊 冷凍十割そばを美味しく召し上がって頂けて大変嬉しいです^_^ 茹で方も簡単ですし、そば湯もたっぷりあります。 安心で安全な食を皆様にたくさんお届けできます様、日々努力していきます! 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。 当店にもぜひお立ち寄り下さいませ♪お待ちしております。 信州坊主ほのか細井

すぐなくなります。
美味しいお蕎麦をありがとうございます。やっぱり最高です。リピートする価値がある逸品です!
よつばのクローバー様 ご投稿ありがとうございます😊 リピート頂き大変嬉しいです。十割の蕎麦をどうぞご堪能下さいませ。 またのご注文を心よりお待ち申し上げております。 信州坊主ほのか細井

期待通りの美味しさ‼️
美味しかったです。本当にこの一言に尽きます。取り寄せて良かった〜心から思える逸品です。蕎麦はもちろんつゆまで手を抜かないこだわりぶり!たっぷりの茹で汁で割って最後の一滴まで飲み干しました。 心より感謝いたします。ありがとうございました。最高!
よつばのクローバー様 ご投稿ありがとうございます😊 美味しく召し上がって頂き本当に嬉しいです。こちらこそ心より感謝申し上げます。十割そばですので、そば湯も濃く、しっかりと味わって頂けると思います。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 信州坊主ほのか細井

今年の夏は記録的な暑さだそうですね。なんだか聞き覚えのあるフレーズですが、それだけ年々暑くなってきているということでしょうか。 こう暑いと火を使うのも億劫になってしまうし、食欲もないような。 でも冷たい麺なら食べられる。そんな人も多いのでは...
新規ご質問
ともさんが信州坊主ほのか(細井ファーム)さんの冷凍十割そば(特製ざるつゆ付き)について質問をしました。
2025/11/27
一食だけでよいときは、もう1食はラッブなどで冷凍しても可能でしょうか?
信州坊主ほのか(細井ファーム)(ショップ)
お問い合わせありがとうございます。 1食づつに別れてますので可能です。 よろしくお願いします。
とも
ありがとうございます
きつねさんさんが信州坊主ほのか(細井ファーム)さんの冷凍十割そば(特製ざるつゆ付き)について質問をしました。
2024/12/23
お世話になります。 冷凍十割そば(ざるつゆ付き4人前)ですが、年内に再販の予定はありますでしょうか。
信州坊主ほのか(細井ファーム)(ショップ)
きつねさん様 お世話になっております。 お問い合わせの、冷凍十割そばでございますが、申し訳ございませんが年内の販売予定はございません。来年1月か2月には販売できる予定です。どうぞよろしくお願い申し上げます。信州坊主ほのか 細井
まいさんが信州坊主ほのか(細井ファーム)さんの冷凍十割そば(特製ざるつゆ付き)について質問をしました。
2024/12/13
こんにちは。信州で無農薬でつくられた10割そばを購入させていただきたいと思います。年越しそのつゆ付きの生そばは、もう年内配送分は終了されていますか?もしされていれば乾麺をと思っております。お手隙の際にご回答お願いいたします。
信州坊主ほのか(細井ファーム)(ショップ)
まい様 こんばんは。当店のお蕎麦のご購入をご検討いただきありがとうございます。 お問い合わせの年越しそばは数量に達し販売終了となってしまいました。申し訳ございません。 それから、十割の乾麺、十割の冷凍麺につきましては、年明けになりますが(1月下旬〜2月初旬頃)再販の予定ですので、機会がございましたらまたご検討頂ければ幸いでございます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 信州坊主ほのか 細井
贅沢なお蕎麦
いつも乾蕎麦を購入させていただいてます!冷凍もすっごく美味しいです。いつか長野へ食べに行きたいっ!お米も楽しみにしております。身体に優しくて美味しいお蕎麦とお米をありがとうございます。