星ヶ峰農園

長く感じた 育苗期間…

地域の請負い田植え作業の合間に うちの分をしているので、稲の植え時が少し過ぎてしまったような気もしますが (^_^;)

稲の苗の発芽後、7㎝くらいに伸びたところで 銀ギラのシートをはがしました。

4月30日、平成の最後の日。友人たちと子供たちの力を借りて お米の種をまきました。

苗床になる苗箱を種まき機の中に隙間なく並べ入れ、発芽種もみを入れ覆土をし、その後ハウスの中に並べて 遮光性の銀色のシートを被せて発芽を待ちます。

今日から10連休の方も多くいらっしゃるかと思います。

私どもは農繁期が始まったばかりですので、ＧＷ中も通常通りご注文をお受けしております。

即日発送の対応ができないこともございますが、翌日には発送できますので どうぞよろしくお願いいたします。

平成が終わり、令和という新しい時代が始まる特別なゴールデンウィーク、どうぞ充実した休日をお過ごしください。

私どもは受注精米しているので、精米のご注文いただいたときに出る余剰米を2㎏出すようにして、お米の食べ比べセットの販売を開始しました。

いま販売しているのは、【コシヒカリ白米・五分づき米・天日干しコシヒカリ玄米】のセットと、【天日干しコシヒカリ玄米・天日干しひとめぼれ白米】のセットの2点になります。

どちらも1セットずつとなりますので、気になりましたらぜひお試ししてみてください。

このセット、実は2017年産の天日干しのコシヒカリを食べていただきたく考案しました。

H29年（2017）年産の天日干し玄米は、収穫から1年半経過しましたが、玄米専用保冷庫にて通年13～15℃で保管してありますので、味の劣化はほとんど感じられないと個人的には思います。

今年の田んぼの準備が始まりました。

田んぼには、昨年の収穫後 緑肥としてレンゲソウを撒いておきました。

そして無農薬の菜種油かすを施し、トラクターで田起こしをします。

3月31日～4月5日の間 発送業務をお休みさせていただきます。

受注はしておりますので、ご注文はお受けいたします。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

今回の冬は南阿蘇も例年より暖かく、野にも里にも春の訪れが早くやって来ました。

今日は子どもたちが通う小学校で卒業式があり、お昼には下校して帰ってきた子どもたちと 今年4回目くらいのフキノトウを摘み、雨の後に顔を覗かせたシイタケを摘みました。

我が家ではなんといっても天ぷらが一番人気！

今日は20℃くらいあったので、もうさすがに最後のフキノトウかもしれません。

さて、明日は春分の日。
あさってからは少しずつ昼が長くなり、私たちも農繁期を迎えます。

暖かかったとは言え、それなりに冬は寒い南阿蘇。

春分のお祝いにお米のセールを開催いたします🌸

期間は2019年3月21日に日付が変わった0時0分から8日間（3月28日0時0分まで）です。

セールは以下の4品目で、税込販売価格から約5％ OFFです。

◍30年産 コシヒカリ玄米５kg 【￥3,700⇒￥3,515】
https://taberutokurasuto.com/shop/hoshigamine/item/180311155309393/?sac=hoshigamine-01

◍30年産 コシヒカリ白米５kg 【￥4,190⇒￥3,980】
https://taberutokurasuto.com/shop/hoshigamine/item/180311150943392/?sac=hoshigamine-01

◍30年産 天日干し ひとめぼれ 玄米５kg 【￥5,000⇒￥4,750】
https://taberutokurasuto.com/shop/hoshigamine/item/190130141943663/?sac=hoshigamine-01

◍30年産 天日干し ひとめぼれ 白米５kg 【￥5,600⇒￥5,321】
https://taberutokurasuto.com/shop/hoshigamine/item/190130142833664/?sac=hoshigamine-01

ぜひこの機会をご利用ください (^ ^)/

立春ですね。みなさまの周りでは春が顔をのぞかせていますか。
南阿蘇村では例年より早く梅が咲き始めています。
昨日の節分は、本格的な春のような暖かさだったので さらにつぼみが緩んだのではないでしょうか。

さて、２０１８年１１月に収穫した里芋の販売を始めました。
SMLサイズ混合３kgでご用意しております。

２月中は里芋の購入時のポイント付与率を８％にしておりますので、この機会にどうぞご利用くださいませ。

寒波到来で全国的に冷たい週末ですね。
ここ南阿蘇でもうっすら雪化粧しています。

降雪予報が出ていたので昨日のうちに、昨年１１月に掘った里芋の分別作業をしました。
サツマイモと違い里芋は寒さに強いので、収穫後に土をつけたまま保管することができます。

近日中に数量限定で出品する予定です。
寒い季節にねっとり美味しい里芋をたくさんお召上がりください (^ ^)/