いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
2021年産のべにはるかを使って製造している干し芋は、2020年に農園に新設した干し芋専用加工場にて１つ１つ丁寧に作っています。
2022年3月までは一度にまとまった量を加工していましたが、4月になり農繁期が始まってからは製造量を少なくして作業しています。重ねて、雨の日は品質に影響があるため干し芋製造を行っておりません。
農作業・販売・加工作業を平行して行っていきますため、出品数が少ない上に不定期になり、ご要望にお応えすることが難しく大変申し訳ございませんが どうぞご理解いただきたくお願い申し上げます。
5月初旬にお米の種まきをしてから苗を育て、5月下旬に無事にこしひかりの田植えを終わることができました。
ここ数年は5月の気温が高いことが多く稲の苗を育てるのに水やりや温度調整が難しかったのですが、今年の5月はさほど高温にならなかったので無事に育ってくれました。
5㎏単位での販売を終了させていただきました。
今年できる予定の紅はるかもどうぞよろしくお願いいたします。
出荷の際には念入りに検品をしておりますが、外見には劣化がなくても中身が劣化しているサツマイモが出てきております。
保管庫内でも環境が均一ではなかったことが原因と思われますが、在庫分のサツマイの総検品作業を実施することになりましたので、販売を一時停止させていただきます。
残りの在庫で品質が保たれているものについては4月上旬に再販いたします。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただきたくよろしくお願い申し上げます。
3月に入ってからたくさんのサツマイモのご注文をいただいております。
当農園ではサツマイモの発送日を火曜日と金曜日にしておりますが、毎日の作業スケジュール調整により注文確定メールに記載してある「発送予定日」よりも早く発送したり、2，3日遅れて発送する場合もございますのでご了承いただけますようお願い申し上げます。
尚、前倒しで発送した際には発送完了メールが発送予定日よりも早く配信され、遅く発送される場合にはお客様に遅延の旨と新たな発送予定日をお知らせいたします。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
サツマイモファンの皆様にご好評いただいております【星ヶ峰農園の熟成紅はるか】Mサイズ5㎏詰めが売り切れになりました！
S・L・２Lの各サイズとサイズ混合はまだ在庫ございますので、引き続きよろしくお願いいたします🍠
多くのお客様に大変ご好評をいただいております【星ヶ峰農園の熟成紅はるか】 優良品の各サイズ・5㎏単位での販売価格を2022年2月1日より10％OFFにて販売いたします。
●対象商品
＜S・M・L・２L・サイズ混合＞ 5㎏
●熟成紅はるかは、収穫から40日以上適温で保存し、糖度が上がって蜜がたっぷり乗った蜜いもです。
焼き芋にすると溶け出した蜜が焦げてカラメルソースのようになり、それだけでスイーツ🥰
ぜひ焼き芋で召し上がってみてください。
●畑には、通年 農薬・肥料・除草剤を一切使用していません。
●「優良品」のサツマイモは、優品と良品の混合です。少し傷や変形があるサツマイモも入ります。
新年明けて2週間余り経ってしまっていますが、年末年始のお休みから1月7日から通常通り営業しております。
休暇中にご注文いただきましたお客様には商品お届けまでお待ちいただきありがとうございました。
2022年も星ヶ峰農園をどうぞよろしくお願い申し上げます。
長らくお待たせしました。
「今年の紅はるかの販売は？」とたくさんのお問合せをいただきました。
収穫から約40日経過し、収穫から約40日が経ち、どのお芋も蜜が入って焼き芋にするとトロ～り蜜が溶け出します。その蜜が焦げるとカラメルのようになりべたべたになりますが、指舐め必至な美味しさです🍠😋
早いもので今年も残すところ１ヶ月余りとなりました。
今年の2月は信じられないくらい暖かい日があり、長い梅雨の後に8月下旬の長雨など天候不安がたくさんあった印象ですが、お米とサツマイモの収穫が無事に終えることができた事に感謝して、一部商品のSALEを開催します！
ぜひこの機会をご利用ください。