母の日

生産者のお便りとお知らせ

お米の発送作業日 変更のお知らせ

2023/10/27

お米の発送日を水曜日と金曜日にさせていただきます

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

10月下旬になり、南阿蘇は朝晩は10℃を下回ることが頻繁ですが、日中は20℃くらいまで上がり暖かい日が続いています。1日の寒暖差が大きいとニュースでも報道されていますが、体調管理に気をつけていきたいです。

さて、他の作業の兼ね合いによりお米の発送作業日を当面の間、水曜日と金曜日に変更させていただきます。 勝手ではございますが、何卒よろしくお願いいたします。

サツマイモの販売開始予定時期

収穫準備作業を段階的に経て、今週末(10月28日)に予定しています。 11月中は土付きの新芋紅はるかとして、12月からは洗浄した熟成紅はるかとして販売いたします。 サツマイモの発送作業日は火曜日と木曜日とさせていただきます。

収穫が終わりましたらサツマイモ収穫準備作業の様子をこちらのブログでもお伝えしたいと思っています。

星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米とサツマイモを中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。

環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

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