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生産者のお便りとお知らせ

お米のお試しセット 販売中です

2019/04/23

私どもは受注精米しているので、精米のご注文いただいたときに出る余剰米を2㎏出すようにして、お米の食べ比べセットの販売を開始しました。

いま販売しているのは、【コシヒカリ白米・五分づき米・天日干しコシヒカリ玄米】のセットと、【天日干しコシヒカリ玄米・天日干しひとめぼれ白米】のセットの2点になります。

どちらも1セットずつとなりますので、気になりましたらぜひお試ししてみてください。

このセット、実は2017年産の天日干しのコシヒカリを食べていただきたく考案しました。

H29年(2017)年産の天日干し玄米は、収穫から1年半経過しましたが、玄米専用保冷庫にて通年13~15℃で保管してありますので、味の劣化はほとんど感じられないと個人的には思います。

希少な天日干し米を、ぜひこの機会にお試しください。

今後も精米のご注文いただきましたら、随時セットの販売をしますが、精米歩合や品種は毎回変わる予定です。

どうぞよろしくお願いいたします!

星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米とサツマイモを中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。

環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

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