塩辛はお酒も飲まない主人が好きで、白いご飯のお供なのですが、残念ながら歯が弱く「美味しいけど、噛みづらい」と言ってました。 歯の弱い人用に柔らかめのイカで作っていただくか、もう少し短めにしていただきと言ってました。
二人家族なので多いかなぁ？と思いながら注文しましたが、一切れずつラップに包んでありましたので、すぐ食べない分は、そのままチャック付きの保存袋に入れ、冷凍しました。 厚みのある贅沢な一切れは、脂乗り良く、塩がきれいに入っていて、とっても美味しく頂けました。 ハラスとカマはまだ頂いていませんが、食べるのが楽しみです。
以前にもこちらで購入したことがあり、大変美味しかったので今回も購入してみました。 丁寧に手作業されたお魚は大変美味しかったです。 数が多く重なった状態での冷凍だったため、ラップで個別包装するため一つ一つ剥がしたのですが、2/3はすんなり剥がれましたが、残りの1/3はなかなか剥がれず身が裂けてしまい残念でした。 半解凍すればよかったのかもしれませんが、量が多いだけにすぐ冷凍したいので、冷凍する際工夫をしてもらえればなと思います。 ありがとうございました。
全てが美味しかったです。 とても丁寧さが出ている商品でしたので 焼き加減に注意しながら 仕上げました。久々にそんな気持ちを持てました。 また宜しくお願いします。
両親に贈ったら、母親から、スーパーで買った干物には手を付けない父親が、ここの干物なら進んで食べると喜んでいました。大きさも立派で、食べ応えがあり、母親も大満足でした。やはりこだわりをもって生産されている分、スーパーで流通しているものより一味も二味も違うと思います。添加物も一切ないので、安心して食べられるところもいいですね。次回は違う魚の干物も購入したいと思います。
前回、離れて暮らす父親にプレゼントしたら、大変喜んでくれたので、今回リピートしました。この塩辛は、数ある白いご飯のお供の中でベストだそうで、あまりのおいしさに、この塩辛がある時は、毎日朝ごはんがとても楽しみだそうです。味はもちろん、いかの細さもまた絶妙とのこと。好き嫌いが激しい父ですので、ここまで絶賛するのは、本当に珍しいです。また購入します。おいしい塩辛をいつもありがとうございます！
おいしさをもう一度感じたくて、リピートしました！ 前回同様、家族みんな満足！ご飯が進みます。 子供には鮭おにぎりのお弁当も好評です。 切り身ひとつひとつ丁寧にラップされていて、手間なく冷凍でき助かります。 またリピートします。 美味しい鮭をありがとうございました。
初めていただいた焼いた鮭の燻製でしたが、とても柔らかな身で脂ものっていて、大変美味しくいただきました。。。 ただ、少し塩辛いと思いましたので加減をしながらクリームチーズにあわせていただいたり、ポテトサラダに加えたりしても楽しみました。 珍しい一品に出会えてよかったです♪ 。。ごちそうさまでした。。
いつもお世話になっている両親に、"お皿からはみ出る大きなカマス" を、送りました。 今はコロナが長引き、色々な制限などもあり、会いに行くのも難しく大変ですが、ストレスなどを軽減して、少しでも嬉しくて、美味しくて、楽しい時間が増えてくれるといいなと思い、今回はこちらの商品を選びました！ とても美味しくて、大満足だったようです！ 本当にありがとうございました！ 私は海外在住ですので、食べたことが無いのですが、日本に帰国する機会があれば、ぜひ食べてみたいと思っています！
添加物など一切使用せず天然塩でアジ本来の自然の旨味が引き出され塩辛くなく甘塩で身もホックホク！しっかり焼いて大根おろしとカボスをキュッと絞り頭から尻尾まで丸ごと美味しくいただきました。不足しがちなカルシウムの補給にもなりありがたいです。このご時世で旅行にもなかなかいけませんがまるで旅館の朝ごはんを楽しませていただいています。こだわりの逸品をありがとうございました。
とっても大きなカマスで、グリルの長さにいっぱいでした。 食べ応えがあり大満足です。 スーパーではこの大きさ、このお値段ではおいしい干物を購入できません。 手をかけて作られた良いお品を提供してくださり、ありがとうございました。 。。。ごちそうさまでした。。。
注文時は中や大サイズが売り切れていたのでこちらの小サイズを購入しましたが、全然小さいということもなく、十分な大きさです！二人分の朝ごはんのおかずにぴったりでした。 お味もちょうどいい塩梅で、アジの美味しさもしっかりしました。 とても美味しかったです！
自分でもイカが手に入るときには塩辛を作りますので、市販の塩辛は買いません。 一般的な市販品はくせがあり、塩辛く、保存料のせいかしびれる感じも残ります。 でもこちらの塩辛は、手作りで無添加ということで、一度試しにお取り寄せしたところ、大変美味しくいただきました。 手作りよりもやや塩気を感じますが、一般的には控えめだと思います。 クセになる味ですので、(2人で)大きいサイズにして本当によかったです。 イカの産地が気になりましたので、シーズンによって変わるかもしれませんが記載していただけると嬉しいです。 どうか末長く作り続けてください。
キャンペーン中でしたので、初めて頂いてみました。 干物で有名な場所でもありますし、期待通りのふくよかで優しいお味でした。 素材の良さが一口目から伝わります。 何の保存料も入っていない、安心の高品質で、心も豊かです！ お得に買える時を見つけて、また利用させていただきたいです。
魚好きの母にカマスとともに贈りました。味の感想を聞いたら、いつもスーパーで買ってる干物と違って、塩味がしつこくなく、すごく美味しかったと言っていました。これも素材と作り手のこだわりあってこそだと思います。また購入したいと思いますので、これからも美味しい干物を作り続けてください。応援しています！
実家に贈ったら、好き嫌いの多い父親が、珍しく「すごく美味しかった。これだけで何杯でもご飯が食べられる！」と連絡をくれるほど、喜んでいました。本当に美味しい塩辛をありがとうございます。無添加なのも安心で、またぜひ贈ってあげようと思っています。また、自信を持って他の方にもオススメしたいです！
カマスというお魚は初めて食べましたが旨味濃縮で美味しかったです!!一度に一匹ずつはもったいないので夫婦で半分こしました。(笑) 他に頼んだ鮭もアジのひものも美味しくいただきました。北海道出身なので魚は美味しいのが食べたいなーと思うのでこちらのひものは大満足です!また頼みたいです♪
脂もノリノリで、ふわふわで美味しかったです。 また注文します。