地元農家さんの作る農産物をできるだけ使い、素材本来の味わいを大切にしたクッキーです。
瀬戸内の野菜・果物は、無農薬や、ワックス不使用・防腐剤不使用のものです。

米粉・こめ油を使い、卵・小麦・乳製品・大豆・ナッツ類を使用しないレシピで焼き上げています。

シンプルな材料で、大豆やナッツ類アレルギーの方でも食べられるクッキーです。
お子さまのおやつにも、ご家族みんなで囲むお茶時間にもどうぞ。

マドレーヌだけ販売していた時、「豆乳ダメなんです。」そんなお声を頂きました。
同じ食卓で、同じものを食べて笑顔にしたい。でも、マドレーヌには、豆乳が入っている。そんな中、生まれた商品です。

マドレーヌ同様に、
ひとつひとつ違う素材の香りと味わいをお楽しみいただけるセットをご用意しました。

プレーン

米粉だけど、さくほろな食感。毎日食べたくなるやさしい味です。

人参

生でも甘い、福山市の人参農家さんが育てた “やわらかくてストレスを与えない栽培” の人参を使用。人参が苦手だった方も驚く、自然な甘さが広がります。

竹炭

竹炭のほのかな苦味と、すっきりとした後味。他にない食感と、見た目もアクセントになる個性派です。

レモン

瀬戸内のレモンの果皮と果汁を使用。爽やかな香りがふわっと広がります。

ビーツ

色鮮やかで、やさしい土の香りと自然な甘みが特徴。お子さまにも人気です。

ほうじ茶

香ばしい香りが口いっぱいに広がり、和の落ち着いた風味を楽しめます。

小麦・卵・大豆・乳製品・ナッツ類を不使用で作っておりますので、アレルギーをお持ちの方でもお召し上がりいただけます。
(アレルギー28品目は、原材料には入っていません。)

しかし、本品製造加工場はシェアキッチンのため、アレルギー表示28品目を含む製品も生産しています。

ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。

原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

実家の田んぼが使われなくなっていく姿を見て、「農家さんが続けられる仕組みを作りたい」と考え、まずは、マドレーヌ作りを始めました。

また、子どもが野菜を食べてくれない時期に、お菓子に混ぜると食べられた経験から、「親子が安心して楽しめるおやつ」を作ろうと決心しました。

農家さんが大切に育てた野菜を、やさしいお菓子に変えて届けることで、地域の農業と暮らしをつなぎたい。

そんな想いを込めて、日々お菓子づくりをしています。