こんにちは!出合の孫です!
先日、プラントエンジニア(横文字にするとなんだか格好いいですが、ちゃんと本当に電気系エンジニアです!)の父・よってぃが、ぶどう畑を案内してくれました。
改めて畑を見渡してみると、本当にきれいに整備されています。ぶどうの樹が一直線に並び、作業がしやすいよう工夫された棚や通路。一つひとつに父のこだわりと積み重ねが感じられます。
そして何より驚くのは、この畑をほとんど一人で作り上げ、今も管理しているということ。
私は農学部で学びながら畑仕事を手伝うことがありますが、実際に作業をしてみると、その大変さを身をもって実感します。剪定や草刈り、水管理、収穫準備など、畑には毎日やることがたくさんあります。一つひとつの作業だけでも大変なのに、それを一人でこなしながら、この美しい畑を維持している父は本当にすごいなと感じます。
家族だからこそ照れくさくて普段はなかなか言えませんが、心から尊敬している自慢の父です。
美味しいぶどうの裏側には、毎日の地道な作業と長年積み重ねてきた経験があります。そんな父の背中を見ながら、私も少しずつ農業について学び、畑での時間を大切にしていきたいと思います。