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Deai orchard

生産者のお便りとお知らせ
色鮮やか
2025/09/17
色鮮やか

畑の入り口に、柿の木があります。
すこーし秋めいてきた今日この頃。
朝、畑に着いて、ふと足元を見ると。

シャインマスカット
2025/09/17
シャインマスカット

シャインマスカットですね。
この季節のぶどうの代名詞とも言えるのが、やっぱりシャインマスカットですね。
みんな大好き、シャインマスカット。
皮ごと食べられるのも大きな魅力です。

クイーンニーナ
2025/09/17
クイーンニーナ

クイーンニーナ。
最近、すこーし見かけるようになったこの品種。
かわいい名前のクイーン(女王)ニーナちゃん。「クイーンニーナ」は広島県で誕生した赤ぶどうです。1992年(平成4年)に果樹試験場安芸津支場において「ブドウ安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配して育成し、2011年(平成23年)に品種登録された品種です。

BKシードレス
2025/09/17
BKシードレス

馴染みのないぶどうですよね。
「BKシードレス」。九州大学が「マスカット・ベリーA」と「巨峰」を交配させて開発した、種子なしの黒ぶどうの新品種です。

はて。

巨峰の新品種。極めてシンプルに言うと、そんな感じです。
このぶどう、我が家では本当にみんな大好きなんです。

夏休み最後の日(から、ずいぶん経ちましたが。。)
2025/09/13
夏休み最後の日(から、ずいぶん経ちましたが。。)

夏休み最後の日。
「そうだ。みんなで畑へ行こう」
予定のない中学生以下の甥っ子も姪っ子も久々に集合。
朝の6時、集合、出発です!
「眠い。。。」そりゃそうだ!強制早起きはパンチあります。体に効き目抜群です。
明日からの平常運転の毎日が始まる準備運動にはもってこいです。

お盆
2025/08/15
お盆

今年のお盆の時期は、畑のブルーベリーの収穫で慌ただしく過ごしていました。それでも、この時期はご先祖さまが帰ってくる大切なとき。畑の片隅にある池では、ちょうどハスの花が咲き始めていて、その美しさに心を奪われます。とても美しいピンク色の花びらがふぅわりと開いた真ん中には鮮やかな黄色い花芯。自然の作り出すものというのは、本当にすごいです。美しすぎます。この素晴らしい花を、毎年、仏前にお供えに生けさせてもらっています。

草ってすごい元気ー!!!!泣笑
2025/08/15
草ってすごい元気ー!!!!泣笑

真夏のブルーベリー農園は、収穫だけでも汗だくなのに、草刈りというもう一つの大仕事が待っています。特に電柵の周りは要注意。草がすぐに伸びてしまい、放っておくとイノシシ避けの電気が漏れてしまうのです。だから収穫の合間をぬって、刈払機を手に草との戦い。炎天下での作業は体力を奪いますが、きれいに刈り揃った足元を見ると、不思議と疲れが和らぎます。何より、ブルーベリーが安心して育ち、甘く実るための大切な仕事。ここで手を抜くと、痛い目に遭います。。。経験済み。気合を入れて、手間も汗も惜しまず、かわいい実たちのために今日も頑張ります。夏はまさに「収穫と草刈りのダブルパンチ」。でもその先に待つ、たわわに実ったブルーベリーの笑顔を想像すれば、乗り越えられるのです。
せっかく育て上げた可愛いブルーベリーたちは、森の動物たちにお裾分けとはいかないのでっす!

アイスと桃と、ブルーベリー!
2025/08/09
アイスと桃と、ブルーベリー!

ブルーベリーの収穫に、子供達の夏休み。重なり合う8月。
毎日、朝から夜までが本当に一瞬で、気づけば日が沈んでいます。
でも今日は、ほんの少しだけゆっくりできる時間ができました。

せっかくだから、この季節の味を楽しもうと思って、畑のブルーベリーを少し自分用に。
そこに、いただきものの甘く香る桃を合わせて、小さなデザートを作りました。
グラスにバニラアイスを入れて、スライスした桃をのせ、ブルーベリーをコロコロと転がすように置いて。
仕上げに緑のハーブをちょこんと飾ると、ちょっと特別な一皿になりました。

ひと口食べると、桃のやさしい甘さと、ブルーベリーの爽やかな酸味がふわっと広がります。アイスと、桃とブルーベリー。間違いない組み合わせ!!おいしい!!!
あっという間に過ぎていく夏だけど、こうして味わうひとときがあると、なんだか心も満たされて、また頑張れます!!

畑の朝
2025/08/09
畑の朝

今朝の畑。朝の光がやわらかく差し込み、ブルーベリー畑がきらきらと輝いていました。露に濡れた葉は、ひとつひとつが宝石のように光り、枝には濃い藍色を帯びた実が、静かに朝を迎えています。手を伸ばせば、指先にすっと触れる丸い感触と、ほのかな甘い香り。風が葉を揺らす音に混じって、ふと耳に届くのは秋の虫の声。まだ夏の名残を感じつつも、その澄んだ音色が季節の移ろいをそっと告げます。暑さに慣れた身体が、少しだけひんやりとした空気に包まれ、心も静かに整っていく。日常の忙しさを忘れ、この瞬間だけは時間がゆっくりと流れているように感じられます。ブルーベリーの実も、秋の虫の声も、すべてが今だけの贈り物だと思うと、胸の奥にあたたかな感謝の気持ちが広がりました。

コロッケ
2025/08/06
コロッケ

夏休みが始まったけれど、連日畑に出向くので、こうなるとじわじわとボディーブローのように日々の生活の中で、私のHPを削り取っていくもの。
はい、ごはん献立問題!
世のおかーさん、もしくはおとーさんたちは、本当にどうやってるんだ?と、思う。
大体、思いつくの、そうめん。チャーハン、丼。。。カレー。。。。
そんなこんなのルーティンも、3食、2周もすれば、手持ちのカードもなくなるっちゅうねん。

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