無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
調理時間：10分
冬が旬の紅芯大根
あまり市販されていないので、初めて野菜セットで見た方は、どうやって食べよう？？という時はこれ作ってみてください。 簡単で、日持ちするので常備菜としても活躍します😊
紅芯大根は、薄くスライスして千切りして、塩もみしておきます。
最初少し辛いかもしれませんが、置いておくと辛みが柔らかくなります。
ちぎったレタスと千切りの紅芯大根を合わせて、ごま油と醤油を和えたら出来上がり
すりごまや、海苔をトッピングしてもおいしいです◎
さらに、このサラダをパンにはさんでサンドウィッチもおいしいです😋
BIG FAMILY FARM
自然栽培＜季節の野菜セット＞佐賀の自然の恵みたっぷり！農薬・化学肥料不使用
無農薬・無化学肥料栽培＜青唐辛子＞料理にアクセントを添える旬の香味野菜
無農薬・無化学肥料栽培で育った梅を使った【梅干し】
ごはんがすすむ【唐辛子味噌】自然栽培で育った青唐辛子の万能おかず味噌
自然栽培＜乾燥赤唐辛子＞無農薬・無化学肥料で育った奥深い味わい
青唐辛子と青柚子の皮で作った【ゆずこしょう】自然農法で育った爽やかな辛味と香り
自然栽培の梅を活かしたおかず味噌【梅味噌】
