天領 かまぼこ(10~5月季節限定販売)【無添加・保存料不使用】のレビュー・口コミ

4.8(8件)
あまがえるさん(静岡県)
2023年6月11日(日)投稿

アミノ酸無し!

かまぼこなど練り製品が大好きですが、添加物の多い製品ばかりで買うのを躊躇ってしまいます。混ざりモノが少ないものでも、アミノ酸だけは使っている所が多い中、こちらは原材料「エソ・煮干しだし・昆布だし・日本酒・自然塩」と潔く、お味も素晴らしいです。
この品質でこのお値段ならお高くないと思います。家族も皆、ホントの蒲鉾だね、と喜んでいました。

松下蒲鉾店(生産者)さんの返信

あまがえる様、この度は『天領』をお買い求めいただき、また嬉しいコメントを頂戴し誠にありがとうございましたm(__)m無澱粉で作るこの蒲鉾は、原料の鮮度が命といっても過言ではありません。天草の漁師さんの丁寧な魚の扱いによるところが大きく、また、用いているお塩も美しい天草の海水から丁寧に作られた自然塩を用いております。私たちにとっても、蒲鉾造りの原点を見つめ直す製品です。嬉しいお言葉を胸に、今後も精進して参ります。(次は、十月の底引き網漁が始まりましてから製造いたします)なお、今年の全国蒲鉾品評会にて最高得点を頂戴し、農林水産大臣賞を受賞することができました。ご購入下さるお客様が支えて下さるお蔭です。心より感謝申し上げます。