【期間限定】みずみずしい旬の味

農薬・化学肥料を使用せずに育てた「生にんにく」1キロ入り

長崎県・五島列島の潮風の中で、農薬・化学肥料を使用せずに育てた旬の生にんにくです。

乾燥にんにくとは違い、収穫したばかりの生にんにくは水分をたっぷり含み、香りはやさしく、食感はほくほく。

この時期だけの特別な味わいをお楽しみいただけます。

丸ごとホイル焼きにすると、まるでじゃがいものような甘さ。
オイル煮やアヒージョ、素揚げ、にんにく醤油などにもおすすめです。

市場にはあまり出回らない、“今だけ”の旬の味です。

こだわり

・農薬・化学肥料不使用栽培
・五島列島の潮風と自然の中で栽培
・収穫後すぐ発送する旬の生にんにく
・乾燥前ならではのみずみずしさ

内容量
生にんにく 1キロ
サイズバラ
※自然栽培に近い環境で育てているため、形や大きさにばらつきがあります。
※外皮に多少の傷や土汚れが残る場合があります。

保存方法
生にんにくは水分量が多いため、乾燥にんにくより日持ちは短めです。
新聞紙などに包み、冷蔵保存で1〜2週間を目安にお召し上がりください。
長期保存する場合は、冷凍保存やオイル漬けがおすすめです。

お届けについて

収穫でき次第、順次発送いたします。

天候や生育状況により、お届け時期が前後する場合があります。
旬の作物のため、ご理解いただけますと幸いです。