美味しいです!
はちみつ入りで柔らかすぎたり、塩分控えめで添加物使用の梅干しが販売されている昨今ですが、かえるすたいるさんの梅干しは、原材料にこだわって作って頂いていて、塩分がちょうど良く酸味もあり、昔懐かしい家庭的な梅干しという感じで美味しいです。ありがとうございます。
昔懐かしい梅干し!ありがとうございます! 毎年そういう梅干しを目指して仕込んでいるので嬉しいです! というか、どうやっても梅と塩と紫蘇を使って、天日干しで梅干しを作るとこのような形にしかならなくて、やっぱりこれが梅干しだよね!という感じの認識に、自分たちとしてはなっています。 うちの梅干しが日々の活力になればいいなと、塩を炊くところから頑張っています。また今年も梅仕事が始まります。それもまた楽しみです!
山田一生 かえるすたいる
美味しいです!
はちみつ入りで柔らかすぎたり、塩分控えめで添加物使用の梅干しが販売されている昨今ですが、かえるすたいるさんの梅干しは、原材料にこだわって作って頂いていて、塩分がちょうど良く酸味もあり、昔懐かしい家庭的な梅干しという感じで美味しいです。ありがとうございます。