梅干しが健康に良いと聞きスーパーを回りましたがなかなか無農薬で自然な物だけを使っている梅干しが見つからず探しておりましたところ、農薬不使用でしかも使用しているのがお塩だけという超シンプルで安全な梅干しが見つかり購入させて頂きました！自家製で梅を収穫し塩漬けし天日干しされているとの事で愛情たっぷり安心して頂けます。塩も自家製との事で頭が下がります。
封筒で届いたのが少しビックリしたのと、いつもスーパーなんかで食べている梅干しを想像していると少し違って水分が少なめでしっかり梅本来の歯応え？食べ応えがあり、塩加減もちょうど良く、とっても美味しいです！大事に一粒一粒頂きます。
冬には白湯に入れて身体を温めても良いかもですね。
お正月にお子様が誕生したとのお手紙が入っており、ほっこりしながら読ませてもらいました。
とっても大変そうですが子沢山で賑やかで暖かなご家庭なのだろうと想像して幸せのお裾分けを頂きました。
自然と共に生きていきたいですね。尊敬致します。
まだまだ寒い日が続きますがこちらの梅干しで冬を乗り切ろうと思います！
手間暇愛情のこもった梅干しを作って下さり感謝いたします。
とっても美味しかったです。
ありがとうございました(^^)