【白米】新米 令和5年度産 / タイ米(ジャスミンライス)無農薬・無肥料/ハザかけ天日干しのレビュー・口コミ

4.8(13件)
ちーさん(神奈川県)
2021年3月9日(火)投稿

美味しかったです。

国産しかも無農薬のジャスミンライスなんてあるのかと思って検索してみたら、こちらの農家さんのお米に出会いました。
初めは「湯とり法」という鍋で炊くやり方にチャレンジしてしまい、ベチャベチャして、風味も普通の白米と変わらず残念な感じでしたが、炊飯器で炊いたら、簡単だし、香りも硬さもちょうどでした。なんで初めから炊飯器を使わなかったのだろうか。。(笑)
やっぱり国産で無農薬だと安心安全ですね。
1つ残念なのは、もう少し送料が安ければいいなと(T_T)
農家さんの負担なく、消費者にも優しいお値段で流通できたらいいのにと思います。
お米は美味しかったのでまた購入させてもらいたいです。(ただ、在庫が無くなるようなので、今あるのを大事にいただきます!)

かえるすたいる(生産者)さんの返信

コメントどうもありがとうございます!
ジャスミンライス、なかなか育てるのが大変なので育てる農家さんも少ないかもしれません。
種をお分けした方もやっぱり大変で今後続けるかどうか…とおっしゃっていました。
うちは、なんとかできるだけ頑張って続けていきたいと思います。

湯取り法、チャレンジされたんですね。ちょっとコツがいるかもしれません。本当はとっても簡単です。またチャレンジされてみてください!
普通に炊飯器や土鍋でも美味しく炊けますよね。うちも実際ほとんど土鍋で炊いています!

送料については、すみません。かなり今の金額が限界のところではあるかなーと思います。
数年前は激安の時代がありましたが、配達員の方の手間や給料のことを考えると、これ以上は難しいのかなとも思ったり。今の送料でも、激安後の値上がりした時に比べたらかなり頑張って値下げしていただいています。といってもやはりご負担いただいているのはお客様なので、そのあたりはどうしたらご負担を減らせるのかは考えなければとも思っています。
もしも、数名の方で一緒にご注文いただけたら送料も折半で理想的なのかなとも思っています。