化学調味料無添加の天然秋鮭スモークサーモンを冷凍庫から出して、水と氷を入れたものに５分弱浸たすだけですぐ解凍できます。酢飯を作り、スモークサーモン、貝割れ大根と水にさらしたオニオンにマヨネーズ少々、手まり寿司風に醤油をつけて食べましたがとても美味しかったです。 また、残りはスモークサーモンのクリームパスタにしましたが、サーモンもしっとり塩加減も良く、家族に好評でした！