うぶすな

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです😊

6/21から夏至🌿
夏至は、1年で1番夜が短く、
昼が長い日です🌞

北極付近では一日中太陽が沈まない白夜○
南極付近では一日中太陽が昇らない極夜●

また、日のながい6月と7月は
睡眠時間が最もみじかくなります。
自然と朝早く目が覚めることも…👀

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです😊

6月5日から6月20日までは
二十四節気の芒種（ぼうしゅ）🌱

天明七年（1787）に出版された暦便覧には、
「芒（のぎ）ある穀類、
　稼種（かしゅ）するときなればなり」
と解説されており、
「穀物の種をまく時期」という意味だそう。

うぶすなの地元でも田植えが始まっています。

福岡で有機栽培に取り組む
「たなまち農園」さんと
二人三脚でつくったお弁当。

6月のメイン食材は
「ズッキーニ」🧑‍🌾
旬の恵みがぎゅーっと詰まっています。

うぶすな定期便に同梱している薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡”安樹堂”の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドいただいています。

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです😊

5月21日から6月4日まで二十四節気の
小満（しょうまん）🌿

真夏のように暑い日もあれば
朝方、急に冷え込む日もあり

半袖のパジャマを着るか
長袖のパジャマを着るか
頭を悩ませている日々です…
（写真は、5月の可憐な大山レンゲ✨）

季節の移ろいにあわせて、
夏のお弁当をリリースしています🌿

5種をご注文いただいた場合、
一部、夏のお弁当にてお届けしますので
どうぞお楽しみにされてください。

こんにちは、
管理栄養士・国際薬膳師のあきこです😊

5月5日から「立夏」
暦の上では夏のはじまりです。

1日の寒暖差が大きく
洋服選びが難しい季節ですね。

肌寒くて、
もう1枚上着がほしい日があれば
長袖を着ていて汗がでるほど
あつい日も…

うぶすな定期便に同梱している
薬膳茶のご紹介です。
毎月、季節にあわせて、
福岡「安樹堂」の漢方薬剤師・矢野久美子先生に
オリジナルでブレンドしていただいています。

福岡で有機栽培に取り組む
「たなまち農園」さんと
二人三脚でつくったお弁当。

今月のメイン食材は「新玉ねぎ」
旬の恵みがぎゅーっと詰まっています。

いつもうぶすなをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

春は、解毒の働きを担う「肝」をいたわり、「めぐらせる」がテーマ。 おいしい笑顔をお届けできますよう、心をこめておつくりいたします。

今日は「焼きサバほぐし弁当」をご紹介します！