しょうゆ＋砂糖ベースのお料理に、何でも使えますね。 だしがしっかり効いているので、お料理に深みが出ます。同梱いただいたレシピにあったレンコンのきんぴら、かつお味噌も一緒に購入したのでこのおだしと作ったのですが、２回作って２回とも、すぐになくなっちゃいました。先日は和風パスタにも使用しました。これでベースの味が決まるので本当に楽ちんです！