焼きとうもろこしご飯

作り方

1

とうもろこしの皮をむき、魚焼きグリルor網で少し焦げ目がつくまで焼く。

2

とうもろこしの実を切り落とす。

3

米をとぎ、京だし、お酒、塩を加え、通常通りの水量に調整。

4

とうもろこし、しょうがを加え炊く。

5

器に盛れば完成。