焼きとうもろこしご飯

作り方

1. 1

   とうもろこしの皮をむき、魚焼きグリルor網で少し焦げ目がつくまで焼く。

2. 2

   とうもろこしの実を切り落とす。

3. 3

   米をとぎ、京だし、お酒、塩を加え、通常通りの水量に調整。

4. 4

   とうもろこし、しょうがを加え炊く。

5. 5

   器に盛れば完成。