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シンプルに塩こしょうだけでチキンをソテーし、ごぼう味噌を付けて食べる簡単なレシピですが 深い味合いのある一品です。 こちらの食べ方はおすすめですのでお試しください。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉の皮の方を強火で焼く。
裏返し、蓋をして中火で火が通るまで焼く。
鶏肉をカットし、器に盛り、ごぼう味噌を添える。
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