常温
京だし（レシピ付き）
990円
レビュー3件
れんこんの胡麻マヨネーズ
れんこんを使った簡単レシピです。 胡麻マヨネーズの隠し味にかつお味噌を使っています。
材料(2人前)
- れんこん薄切り15枚分程
- 黒七味少々
- お酢少々
- [調味液] マヨネーズ大さじ1.5杯
- [調味液] すりごま大さじ1杯
- [調味液] かつお味噌小さじ2杯
- [調味液] 京だし小さじ2杯
作り方
1
れんこんは皮をむいて薄切りにし、お酢を入れた水に5分ほどさらし、茹でる。
2
調味料をボウルに混ぜ、茹で上がったれんこんを絡める。
3
器に盛り、お好みで黒七味をかければ完成。