豚肉とじゃがいものバジルソース炒め

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大さじ1杯をひいて、にんにくの香りを移す。

2. 2

   茹でたじゃがいも、マッシュルームを炒め、フライパンのはしに寄せ、豚肉を炒める。

3. 3

   塩こしょうで味付けし、調味液を全て投入する。
   ※バジルソースの酸味が強い場合はみりん等で調整する。

4. 4

   器に盛り、パセリをふれば完成。