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バジルソースを使ったレシピをご紹介します。 京だし×バジルソースは初めての組み合わせですが、予想以上に美味しく仕上がりました。 京だしを使いましたが、にんにくとバジルソースでイタリアンな仕上がりです。 ご飯のおかずにも、おつまみにもお薦めです。
フライパンにオリーブオイル大さじ1杯をひいて、にんにくの香りを移す。
茹でたじゃがいも、マッシュルームを炒め、フライパンのはしに寄せ、豚肉を炒める。
塩こしょうで味付けし、調味液を全て投入する。 ※バジルソースの酸味が強い場合はみりん等で調整する。
器に盛り、パセリをふれば完成。