山蕗山椒と春雨のサラダ

作り方

1. 1

   春雨を茹で、しっかり水を切っておく。

2. 2

   きゅうりは細切り、薄焼き卵も細切りにカットしておく。

3. 3

   調味液をしっかり混ぜ、そこへきゅうり、春雨、山蕗山椒を入れ、よく混ぜ、最後に卵を居れ、軽く混ぜて器に盛る。

4. 4

   最後に七味をふれば完成。