
筑波の梅と国産テン菜糖だけで手作り<完熟梅ジャム>保存料着色料無添加

- スタンダード品1,200円/ 送料 : 550円内容量 : 80g
筑波の梅と国産テン菜糖だけで手作り<完熟梅ジャム>保存料着色料無添加
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この商品は月岡農園 Moonhills Farm&Forestが茨城県から発送します。
発送までの平均日数 :1日~3日(過去注文より自動表示)
原材料 | 梅(茨城県産)、砂糖(てん菜(国産)) |
---|---|
内容量 | スタンダード品 : 80g |
賞味期限 | 製造日から8ヶ月(240日) |
保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫で保管してください。 |
木で完熟させた梅の実と砂糖(国産テン菜)のみで作った豊かな風味の梅ジャムです
食品添加物を一切使用せずに手作りした数量限定の筑波の梅完熟梅ジャムです。
原材料は、筑波山麓豊かな自然に囲まれた梅林の梅の木でゆっくり熟した完熟梅だけ。
砂糖(国産のテン菜)以外は何も加えずに手作りした完熟梅の芳醇な美味しさを味わえます。
本物の美味しさを求める方にお勧めの逸品です。
パンに塗って食べていただく意外にも、いろいろなレシピをお楽しみいただけます。

完熟梅ジャムの味わい
完熟梅ジャムは、完熟した梅独特の香りとやさしい酸味に、砂糖の甘みが加わった濃厚で奥深い豊かな風味が特徴です。
原材料は完熟梅と砂糖(国産テン菜)のみ。雑味が出ないように細心の注意を払って手作りした、完熟梅の美味しさがぎっしり詰まったピュアな逸品です!
口に入れた瞬間に広がる芳醇な完熟梅の風味をお楽しみください。

完熟梅ジャムを使ったお料理のソースレシピをご紹介
完熟梅ジャムは、パンやホットケーキ、ヨーグルトなどのお供として味わっていただくのはもちろんの事、その芳醇な味を活かす楽しみ方として、お料理のソースとしても、ご活用いただけます。
ここでは、美味しいソースのレシピをご紹介いたしますので、是非ご家庭でお試しください。
レシピ提供:洋酒 洋食の店 琥珀
〒305-0051 つくば市二の宮1-1-10二の宮プラザ103
TEL:029-846-0589
完熟梅マスタードソースの作り方
◆材料
・梅ジャム10g
・マスタード10g
ダマにならないように良く混ぜます。
◆合わせる料理の例
・茹で豚
・蒸し鶏
・豚ロースのソテー
・とんかつ 等

完熟梅クリームソースの作り方
◆材料
・梅ジャム10g
・サワークリーム10g
・ポン酢10g
ダマにならなように良く混ぜます。
◆合わせる料理の例
・牛ステーキ
・ローストビーフ
・鶏唐揚げ 等

紅茶に完熟梅ジャム
いつもの紅茶にお砂糖やレモンの代わりに完熟梅ジャムを入れて。
よく溶かして飲みのも良いですが、少しずつ溶かしながら、最後にジャムが残って濃くなった味も美味しく楽しめます。

完熟梅ジャムは、筑波山地域ジオパーク内の自然と歴史に育まれた里山にある梅林の完熟梅を使用しています

のどかな里山の風景が豊かに残る、筑波山麓の八郷地区に月岡農園の梅林があります。
私たちは、そんな里山や梅林を守るために梅の管理や加工品製造などの活動をしております。
1月に花をつけた梅の木は、6月に豊かな実りを与えてくれます。
この自然がくれた贈り物を、素材の風味を最大限に活かし、完熟梅ジャムに加工しました。
筑波山麓の広大な自然や文化と共に、梅林とまっすぐに向き合っています
月岡農園 Moonhills Farm&Forest は、筑波山麓の自家梅林で梅の栽培に取り組んでいます。
筑波の梅が生まれたのは、昔ながらののどかな暮らしと風景が残る筑波山麓八郷地区の里山。にほんの里100選にも選ばれたところです。
筑波の梅は、筑波山麓の豊かな自然に育まれた梅林と、それにまつわる人々と暮らしや文化の物語。
いっときは耕作放棄状態だった梅園を残すために、梅の生産や加工品製造を行っております。
筑波山ジオパーク・エリアの梅のみを使い、梅の実の持つ力をまっすぐに活かす。
梅シロップなら国産の砂糖だけで水すらも添加しない。干し梅なら食塩だけ。梅ジャムなら国産の砂糖だけ。
先人の知恵や文化を継承して、極限までシンプルに梅の実が持つ力とそれを活かしています。
手にする方々に、梅本来の風味を味わい、活力にしていただきたいと願っております。
古くから伝わる梅林を存続するために始めた梅林の管理
江戸時代から続く山林があり、いっときは耕作放棄状態だった梅園。
この風景をなくてしてはいけないと感じ、引き継いでいきたいと言う思いで梅林の管理を始めました。
果樹を育て、まっとうな梅の実を得ることの難しさ、年に一度の梅雨のさなかの手摘みでの収穫…
大変なことばかりでしたが、梅の樹は先生でした。
雪の中から春を告げる花、旺盛な生命力、枝葉を伸ばす力、梅雨の時期に実を結び、暑い時期に人を潤してくれる。
梅の樹は、自然と向き合い、四季を生きることの大切さを教えてくれるのです。
里山の暮らし守り伝え、地域活性化を目指します
私たちの梅林は、筑波山ジオパークエリアの豊かな自然や里山にあります。
首都圏から1時間程で行くことができる素晴らしい場所です。
忙しい現代社会において、今この地域は新しい時代に求められていると感じています。
【筑波の梅】はそんな新たな時代を牽引するブランドでありたいのです。
ストレスフルな都市生活に疲れを感じている方に、親しみやすい山筑波山やさとの里山の自然体験を。
移住を目指す方には、新しい里山でのライフスタイルの提案を。
コストパフォーマンスを追う消費資本主義からの脱却や過剰な生産・消費をなくし、生産者と消費者を分断しないエシカルな暮らしを実現して行きたいと考えております。
筑波は農ある暮らしを求める人に良い土地なので、移住者も増えてきました。
人と自然が再び調和を取り戻し、シンプルで心地よい暮らしのある未来《なつかしい未来》が築かれていくこと。
そして、梅林を観光や移住の促進につもつなげることで地域活性化もしてけるように。
そんな願いで梅の実に宿る人を癒す力を引き出して多くの方にお届けできるよう、無添加の梅加工品の開発に力を注いでいます。
今後も自然にも人にも優しい形を目指して、梅の生産や加工、地域貢献に取り組んで参ります。

私たちの紹介

月岡農園 Moonhills Farm&Forest茨城県(梅林農園)
月岡農園 Moonhills Farm&Forest は、筑波山麓の自家梅林で梅の栽培に取り組んでいます。
梅林があるのは、昔ながらの暮らしと風景が残る里山で、にほんの里100選にも選ばれているところです。
人と自然が再び調和を取り戻し、シンプルで心地よい暮らしのある未来《なつかしい未来》が築かれていくことを願い、梅の実に宿る人を癒す力を引き出して多くの方にお届けできるよう、無添加の梅加工品の開発に力を注いでいます。

筑波の梅と国産テン菜糖だけで手作り<完熟梅ジャム>保存料着色料無添加

- スタンダード品1,200円/ 送料 : 550円内容量 : 80g
筑波の梅と国産テン菜糖だけで手作り<完熟梅ジャム>保存料着色料無添加
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宅急便コンパクト対応可
この商品1点で宅急便コンパクト対応可能量の25%を使用します。宅急便コンパクト対応商品の合計が100%を超えた場合は 通常宅配便送料となります。
この商品は月岡農園 Moonhills Farm&Forestが茨城県から発送します。
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PayPay銀行
支店名 | ビジネス営業部 |
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預金種別 | 普通 |
口座番号 | 1477479 |
口座名義 | カ)イーエスエスタベルトクラスト |
ゆうちょ銀行
店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
---|---|
店番 | 098 |
預金種別 | 普通 |
口座番号 | 3078957 |
記号番号 | 10940-30789571 |
口座名義 | カ)イーエスエス |
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