製糖作業には常時2名の人手が必要なのですが、いつも製糖を手伝っている代表の奥様が足を骨折してしまい、しばらく作業ができなくなってしまいました。全治2ヶ月だそうです。
他に手伝ってくれる人を探しているのですが、在庫の底が見えてきたこともあり、一旦、黒糖を含む商品の受注をストップいたします。
5月中に人員が確保できたら製造開始できるので、その際はまたよろしくお願いいたします。 さとうきびの糖度は暑くなると落ちるので、もしも間に合わなかったらすみません！
（写真について） 先日、加計呂麻島がテレビで放送された際に、代表が写っていました。
