昨年に続き今年も購入いたしました。にんにくが大好きで作る料理にほぼ使用しています。メッシュにきれいに梱包されてそのまま乾燥できます。とてもありがたいです。またよろしくお願いします。

今年も美味しいにんにくをありがとうございました。 この時期のにんにく、つんとする匂いもなく生でも食べられる？！と思うくらいに真っ白できれいですね。 オーブンで焼いたりソテーに入れたり、毎日いただいていますが、周りの人たちに匂ってるのかしら？と少々心配しつつ、美味しいしやめられません。 今日も丸ごとソテーでいただきます！

にんにくの醤油漬けを作りたくて、初めて購入しました。箱入りでも匂いを放っていましたが、きつい嫌なニンニク臭ではなく、なんともまろやかな芳しいにんにくの香りでした。皮を剥く作業で手についた匂いも、いつまでも残ることもなく、あっさり消えました。３房を料理用に残して、試しに何粒かを、トースターで、ごま油+塩のホイル焼きにして食べたところ、ホクホクでほんっとに美味しくて、大袈裟な表現ではなく、本当に感動しました！！ちょっと病みつきになるレベルで、３房全部ホイル焼きで食べ切ってしまいそうです。同封してくださったニンニクの芽は、豚バラと炒めて、夕飯のおかずにしました。ニンニクの芽もまろやかな味で、いくらでも食べられる感じでした。醤油漬けは長めに浸け置くつもりなので、今から出来上がりが楽しみでなりません！！