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くさむら便(たより)
2018/03/08

夏野菜の種蒔き始まっています♪

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夏野菜の種蒔きが本格的にスタートです。
まずは夏野菜レギュラーのナス科3品目です。
この日はトマトを播種。

200穴のセルトレイに丁寧に種を蒔き、本葉が展開するころに9cmポットに鉢上げします。
この日はトマトだけで7品種。全部で約400株を鉢上げ予定です。
うまい具合に回していかないと、すぐに温床がいっぱいになりそうですね(-_-;)
毎年頭を悩ませる温床渋滞問題です。

ナス科3品目の主なラインナップは以下の通りです。

■トマト
大玉、ミニ、調理用合わせて7品種栽培予定です。 アメリカで“ビーフステーキ”と呼ばれる「ブランディワイン」という大玉品種や、甘みが強くて真っ白いミニトマト「スーパースノーホワイト」といった面白い品種にチャレンジします。調理用は昨年大好評だった「サン マルツァーノ」はもちろん、ドライトマト向けの「プリンチペ ボルゲーゼ」を栽培予定です。

■ナス
和洋の品種合わせて7品種を予定しています。 昨年ご好評をいただいた「トロ茄子」をはじめ、薄皮で美味しい「長崎長茄子」、オリーブオイルとの相性抜群の「ローザ ビアンカ」等くさむら定番のラインナップです。今年は生食向けの「泉州絹皮水茄子」という品種を初めて作付けします。

■ピーマン類
大きさや色違いの品種、トウガラシ系を合わせて8品種を予定。 チョコレート色や真っ赤なトマトみたいなピーマン、トウガラシはピクルスにすると美味しい「ハラペーニョ」にもチャレンジします。

その他にもジャガイモ(実はナス科なんです!)3品種と食用ホオズキ1品種を栽培予定です。

アブラナ科のブロッコリーやケールは元気に発芽しています。
4月に入ったらキュウリやズッキーニなどのウリ科の播種が本格的スタートします。

お楽しみに~♪

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農園くさむら長野県(農業 自然農)

長野県南信州中川村にある農園くさむら《 自然農 》実践中です。無農薬はもちろん化学肥料も使わず、米糠ベースの自家製発酵肥料と米糠を必要に応じて少量を補う程度で極力肥料を抑え、8割以上の品目を不耕起栽培で育てています。生育はのんびりだけど、生命力に満ちてイキイキした、根性のある野菜たちをお届けします。

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