地元の農産物を中心に昔ながらの製法にこだわり、添加物不使用、着色料不使用、化学調味料不使用の懐かしい伝統食を全て手作業で丁寧に作り上げています。
自然の恵みを大切に、昔ながらの製法で梅干しと干し柿を手づくりしています。すべての工程に手間をかけ、まごこころを込めて。
余計なものをを加えず、素材そのまま味と香りを生かしています。
「自然のぬくもり」をみなさまの暮らしへお届けします。
4.8（5件）
想像以上に美味しかったです！！ 塩分の少ない無添加の梅干しを探していたところに本品に出会いました。 ほどよい塩味とじわっと旨味がやってくるのがとても良いです！！ 低塩分で品質が保たれるこの梅干は、まさにぷらむなちゅーるさんの研究の 賜物ですね！！ ★４つにしたのは、全部食べ切ったときに、本当の良さがわかるのでは との期待を込めたためです。
赤紫蘇色に染まった綺麗な梅干しで、夫のおにぎりに入れて食べたら美味しい梅干しだと言われました。 いい塩梅の塩加減で、生湯葉と一緒に食べたりと少し食べるだけでご飯が進み、暑いこの時期に重宝しています。
『桂五郎』という品種。出逢えたことに、改めて幸せを感じます。すっきりとした酸っぱさと、塩っぱさ。食べた瞬間から心身すっきりします。他にない美味しさ。干梅さんや、ふりかけも試したいです。有難うございます！
一般にスーパー等で売られている「ゆかり」等のしそふりかけのシソは中国産 中国産といえば土壌汚染が著しく、不適切な薬品を使い色や鮮度や大きさを保っている農作物だということ その事を知ってから、大好きな「ゆかり」は食べられなくなりました おにぎりやお粥のお供にシソのふりかけが欲しくても安心安全な商品に出会えなかったので諦めていました 国産のシソと塩を使い、不要な添加物が入っていないこんなふりかけに出会えるとは思いませんでした 有難いです 今回、小袋を注文したのですが、次回からは大袋を注文します！ これからも頑張ってください！！
味がとても良い。昔なつかしい味がした。美味しいのでついつい食べ過ぎてしまった。またリピートしたいです。