無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
2024/11/05
11月に入りお山は少しづつ秋色に。 ブルーベリー農園も少しづつ紅葉してきました。 写真は柿の葉っぱ🍂 夏はブルーベリー農園に木陰を作り、みんなの写真スポットになっていた柿の木 今の時期はいろんな色合いで可愛らしい葉を落としています。
風がちょっと冷たくて秋の穏やかな光が射して、農園にいるとじわ〜っと何か満たさせるような感じがして気持ちも穏やかになります。 農園へ向かう道沿いにある栗の木の下には小さなイノシシが一生懸命栗を食べていました。 人間より動物が多いのんびり山周辺 キツネやたぬき、うさぎにイタチ、アナグマやアライグマも出ます。
11月から3月まで期間限定で販売しているブルーベリーショコラジャムが発売開始となりました。
カカオ70%のオーガニッククーベルチュールを贅沢に使用したスイーツみたいなショコラジャム。 カリッとした歯応えのカカオニブも入っています。
そのままぺろっと食べたり、クッキーやパンに塗って。 バニラアイスに混ぜても◎ 甘さは控えめなのでワインにも合います。 クッキーにサンドして冷蔵庫でよーく冷やして食べるのもオススメです😋
【冬季限定ギフト】濃厚な味わい!ブルーベリーショコラジャム (2本セット)
【グルテンフリー】そのまま美味しい。贅沢カカオのチョコグラノーラ
「日々の暮らしを楽しむ」長崎県諫早市小長井町、長崎と佐賀の県境に位置する町。のんびり山は日本一干満の差が大きな有明海と、天然林や水源豊かな多良岳のふもとにある森の中のブルーベリー農園です。木々に囲まれた農園では、様々な動植物と共存しながら農薬や化学肥料を使用せず自然に寄り添ったかたちで育てています。7月~8月はブルーベリーの摘み取り園、それ以外の季節は生姜とレモンを栽培しています。皆さんの日々の暮らしの楽しみのひとつにのんびり山のアイテムが仲間入りできたなら、それはすごく幸せなことだなぁと思いながら栽培、製作しています。
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のんびり山
九州の畑から、まるごと生姜の自家製ジンジャーパウダー
【すりおろし生姜入り!加水なし】自家製スパイスジンジャーシロップ(290ml)
そのまま食べたくなる!優しい甘さのブルーベリージャム
つぶつぶみかんジャム(110g×2個)